Bolo de macarrão

Postado em 27. jan, 2012 por .

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Receita de Bolo de macarrão da Janir Fraga no Manhã Gazeta. Ingredientes 300g de macarrão cozido 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 50g de queijo parmesão ralado 5 colheres (sopa) de creme de leite 10 fatias de presunto (aproximadamente) Sal e pimenta a gosto Molho 1 embalagem de molho pronto 1 lata de ervilha Margarina para [...]

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Sonho (Manhã Gazeta)

Postado em 26. jan, 2012 por .

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Receita de Sonho do panificador José Marcos Reis no Manhã Gazeta. Ingredientes Massa 1 colheres (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente 8 colheres (sopa) de açúcar refinado 500 g de farinha de trigo 2 tabletes de fermento biológico 1 pitada de sal 3 ovos Aproximadamente 150 ml de água Recheio ½ (meio) litro de [...]

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Focaccia

Postado em 25. jan, 2012 por .

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Receita de Focaccia apresentada no programa Olha Você do SBT. Ingredientes 3 1/3 (três e um terço) xícaras de chá de farinha de Trigo 1 xícara de chá de água 2 colheres de sopa de Azeite 1 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de açúcar 2 tabletes de fermento fresco 5 tomates Sal [...]

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Pamonhas

Postado em 24. jan, 2012 por .

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Receita de Pamonhas do chef Francesco Tarallo no programa Olha Você do SBT. Ingredientes 20 espigas de milho (reserve duas palhas para cada pamonha) 1 1/2 (um e meio) kg de açúcar 4 xícaras de chá de água Modo de fazer  Separe o milho do sabugo. Depois moa os grãos com água para separar o bagaço [...]

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Brajola com talharim ao molho

Postado em 23. jan, 2012 por .

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Receita de Brajola com talharim ao molho do cozinheiro Antônio Carlos Montone no programa Terra da Gente da EPTV. Ingredientes 1 bife grande de carne (patinho, coxão mole) 4 ovos 3 tiras de toicinho 1 colher de chá de fermento em pó Tempero a gosto (cebola – cheiro verde- alho, etc…) Azeite molho 2 latas [...]

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Raspadinha de frutas vermelhas

Postado em 22. jan, 2012 por .

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Receita de Raspadinha de frutas vermelhas do chef Leandro Silvano no programa Terra da Gente da EPTV. Ingredientes 1 espumante ou refrigerante (para crianças) 200 g framboesa 200 g amora 200 g cereja 200 g de morango 1,5 L (um e meio) de água 1 kg de açúcar 1 pote de sorvete (qualquer sabor, a receita foi [...]

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Torta de Ovos

Postado em 21. jan, 2012 por .

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Receita de Torta de Ovos do Cozinha Brasil da TV Brasil. Ingredientes 3 xícaras de chá de tomate sem semente 1 xícara de chá de miolo de pimentão 1/2 (meia) xícara de talo de salsa 1/2 (meia) xícara de chá de talo de agrião 1/2 (meia) xícara de chá de cebola 1 dente de alho 1 colher [...]

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Bolo de Hortelã

Postado em 20. jan, 2012 por .

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Receita de Bolo de Hortelã do Cozinha Brasil da TV Brasil. Ingredientes 1 xícara de chá de hortelã 1 xícara de chá de água 2 xícaras de chá açúcar 1/2 (meia) xícara de chá de óleo 3 unidades de maçã 3 unidades de ovo 3 xícara de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa [...]

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Salada de Quinoa

Postado em 19. jan, 2012 por .

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Receita de Salada de Quinoa do Café Vó Zita no programa Mulher da TV Século 21. Ingredientes 1 ½ (uma e meia) xícara de quinoa 1 xícara de milho verde da espiga ½ (meia) xícara de cebola roxa 250g de queijo cottage ½ (meia) xícara de damasco seco ½ (meia) xícara de cebolinha 1 colher [...]

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Coquetéis sem álcool

Postado em 18. jan, 2012 por .

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Receita de Coquetéis sem álcool da Chef Gláucia Lima no programa Mulher da TV Século 21. Abacaxi com Limão 100g de abacaxi cortados em cubos ½ limão fatiado 5 folhas de hortelã Açúcar Gelo Água com gás Coloque num copo alto o abacaxi, o açúcar e o limão e amasse. Acrescente o gelo e a água com [...]

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