Tiramisú

Doces
31 Aug 2009

Confira a receita completa do Tiramisú preparado no programa Note & Anote da Rede Record.
Ingredientes

200 g de biscoitos tipo inglês (com açúcar fino)

- Calda de Café

250 ml de calda tradicional
120 ml de café bem forte e frio
50 ml de conhaque
30 ml de licor creme de cacau

- Creme

3 gemas de ovos grandes (20 g cada), peneiradas
200 [...]

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Torta Chiffon de Limão

Bolos e Tortas
30 Aug 2009

Confira a receita da torta chiffon de limão preparada pelo chef Álvaro Rodrigues no programa Note & Anote da TV Record.
Ingredientes
- Massa Crocante

200 g de biscoitos tipo Maisena, moídos
100 g de manteiga sem sal, macia
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sobremesa) de raspas de limão

- Mousse Chiffon de Limão

6 gemas de ovos tipo [...]

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Receita de Camarão com Molho de Manga do Programa Estrelas

Frutos do Mar
29 Aug 2009

Confira abaixo a receita do camarão com molho de manga apresentada no programa Estrelas da Angélica, no último sábado, dia 29/08/09. Além do camarão, o ator também preparou um purê de couve flor para acompanhar.
Ingredientes:

04 colheres de sopa de óleo vegetal
03 dentes de alho picadinhos
Meia cebola picadinha
500gr. de camarão limpo e sem casca
2 mangas cortadas [...]

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Pavê de Bacalhau

Salgados
29 Aug 2009

Confira uma deliciosa receita de pavê de bacalhau que foi exibida no programa Receita Minuto da Band:
Ingredientes:
# 1 lata de milho verde
# 2 copos (requeijão) de leite
# 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
# 1 copo de requeijão (200 g)
# 1 cebola
# 1 alho
# 2 tomates picados sem sementes
# Sal, pimenta, azeitona, cheiro-verde à gosto
# [...]

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Receita dos Pastéis Indianos da Mara Manzan

Salgados
28 Aug 2009

Confira abaixo a receita dos pastéis indianos preparados pela atriz Mara Manzan no útlimo programa Estrelas. Desculpem a demora em postar a receita desta vez, mas perdi o programa e só hoje consegui a mesma. Antes tarde do que nunca!
Ingredientes da Massa de Pastel:
- 1 copo de farinha de trigo integral
- 1 copo de farinha [...]

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Bolo de Caneca

Bolos e Tortas
28 Aug 2009

Confira abaixo uma receita de bolo de caneca para você preparar bem rápido e ter uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes:
- 1 caneca com +/- 9 cm de altura X 8 cm de diâmetro e
capacidade para 300 ml
- gema de 1 ovo grande
- 4 colheres (sopa rasa) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa rasa) de margarina
- 4 colheres [...]

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Salada de Frango Grelhado e Manga

Saladas
24 Aug 2009

Confira a receita de salada de frango grelhado e manga preparada pela Ana Toscano no Temperando a Vida da Band (DF).
Ingredientes

Alface americana
Endívias
1 cebola roxa cortada em meias luas
2 mangas descascadas e cortadas em cubos
2 peitos de frango cortado em tiras
2 dentes de alho
Azeite
Suco de limão
Sal pimenta moída
2 colheres de sopa de mostarda

Modo de Fazer
Tempere as [...]

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Nhoque Doce (Biscoitinhos)

Biscoitos
23 Aug 2009

Confira a receita do nhoque doce (biscoitinhos) apresentado pela Ana Toscano no programa Temperando a Vida da Band (DF).
Ingredientes
- Biscoitos

2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite morno
1 xícara de chá de margarina
1 pitada de sal
¼ de xícara de chá de óleo de soja
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 [...]

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Bolo Surpresa de Chocolate

Bolos e Tortas
23 Aug 2009

Confira a receita do bolo surpresa de chocolate apresentado no programa Novas Idéias da Band.
Ingredientes
- Massa:
- 6 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- [...]

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Bolo de Carne Americano (Palmirinha)

Bolos e Tortas
22 Aug 2009

Confira a receita do bolo de carne americano feito pela Palmirinha no TV Gazeta.
Ingredientes

½ Kg de patinho moído
1 cebola grande ralada
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
½ latinha de ervilha
1 ovo inteiro
1 xícara (café) de farinha de rosca
Cebolinha
3 fatias de bacon
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (café) de leite
Temperos a gosto
Orégano, sal e pimenta

Modo de [...]

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