Suco Energizante (Estrelas)
- Bebidas
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30 Nov 2009
Receita do suco energizante do Kadu Moliterno no programa Estrelas da Angélica.
Ingredientescenoura
mamão papaia (sem caroços)
banana
tâmara
gelo (a gosto)Modo de Fazer
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Bata todas as frutas no liquidificador junto com o gelo. Sirva.
Saltimboca de Filé com Batata Sautée (Angélica)
- Carnes
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29 Nov 2009
Confira a receita de Saltimboca de Filé com Batata Sautée do cantor Léo Jaime no programa Estrelas da Angélica do dia 28/11/2009.
Ingredientes1 kg de filé mignon
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100 g de presunto cru fatiado
vinho branco seco
200 g de manteiga sem sal gelada
azeite extra virgem
sálvia e salsa fresca
pimenta do reino moída na hora
8 batatas médias com casca avermelhada (essa [...]
Musse de Chocolate (Julia Lemmertz)
- Doces
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21 Nov 2009
Confira a receita da mousse de chocolate da Julia Lemmertz no programa Estrelas da Angélica do dia 21 de novembro de 2009.
Ingredientes1 barra de chocolate meio amargo
2 ovos
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de melModo de Preparo
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Numa panela em banho maria coloque o chocolate em pedaços, em seguida coloque o creme de [...]
Camarão com Requeijão (Alexandre Borges)
- Frutos do Mar
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21 Nov 2009
Confira a receita do camarão com requijão do Alexandre Borges no programa Estrelas da Angélica, do dia 21 de novembro de 2009.
Ingredientes1kg de camarão grande
200g extrato de tomate
3 tomates sem sementes
2 cebolas
2 bisnagas de requeijão mais consistente
sal a gosto
azeite a gosto
manteiga para untar
1 copo de água quente
pimenta a gostoModo de Fazer
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Em um pirex retangular coloque [...]
Quindão de Abóbora
- Doces
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19 Nov 2009
Confira a receita do quindão de abóbora feito pela culinarista Dalva Zanforlim no programa Mulheres da TV Gazeta.
Ingredientes
- Massa3 xícaras (chá) de abóbora cozida e escorrida
2 latas de leite condensado
3 xícaras (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
10 gemas peneiradas- Calda
½ xícara (chá) de leite de coco
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½ xícara (chá) de [...]
Torta Nuvem de Limão
- Doces
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18 Nov 2009
Confira a receita da torta nuvem de limão da Palmirinha na TV Gazeta.
Ingredientes
- Massa2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 lata de creme de leite
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó- Creme
200 gramas de chocolate branco
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1/2 lata de creme [...]
Trufa Cremosa de Abacaxi com Hortelã
- Doces
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17 Nov 2009
Receita da trufa cremosa de abacaxi com hortelã da chef Ana Costa apresentado na Band.
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Ingredientes
- 500g chocolate branco
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- ½ xícara (chá) de abacaxi picado, cozido e espremido
- 1 colher (chá) de essência de abacaxi
- 4 ramos de hortelã lavados e picados
- Cobertura
- 400g de cobertura fracionada meio amargo
Preparo
Massa:
- [...]
Pãezinhos de Cebola
- Diversos
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16 Nov 2009
Receita dos pãezinhos de cebola da chef Ana Costa feito no programa da Band.
Ingredientes
- Massa30 g de fermento fresco
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de Leite Parmalat morno
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de sopa creme de cebola
4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Renata (aproximadamente)
Orégano para salpicarPreparo
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Massa: Dissolva o fermento [...]
Filé de Peixe à la em casa (Programa Estrelas, Angélica)
- Peixes
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15 Nov 2009
Confira a receita do filé peixe à la em casa do Paulinho do Roupa Nova no programa Estrelas da Angélica do dia 14 de novembro de 2009.
Ingredientes1 kg de filé de badejo ou linguado
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1 lata de azeite (a gosto)
1 pimentão verde cortado em rodelas
1 pimentão amarelo cortado em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em rodelas
2 cebolas [...]
Terrine de Atum
- Aperitivos
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15 Nov 2009
Confira a receita de terrine de atum feito pela chef Ana Costa na Band.
Ingredientes2 latas de atum em conserva
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1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de alcaparras
500 g de maionese
¼ xícara (chá) de Creme de Leite Parmalat/Glória
1 sachê de gelatina dissolvidos conforme instruções da embalagem
½ xícara (chá) de salsa
3 pepinos em conserve bem picados
Óleo para [...]
