Canapé de mortadela



Receita de Canapé de mortadela do programa Caminhos da Roça.

Ingredientes

  • 150g de mortadela
  • 6 ovos de codorna cozidos e descascados
  • 50g de azeitonas verdes sem os caroços e picadas
  • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • Fios de azeite

Modo de Preparo

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– Distribua as fatias de mortadela em um prato ou travessa.
– Em um recipiente, misture os ovos picados, as azeitonas, a cebola e o manjericão; acrescente a maionese e alguns fios de azeite; misture bem.
– Cubra as fatias com o molho e sirva com torradas e pães.

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