Arquivo para 'Frango'

Escondidinho de Frango

Postado em 01. mar, 2012 por .

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Receita de Escondidinho de Frango da relações públicas Adriana no programa Rango Bom do Futura. Ingredientes purê de batata frango desfiado temperado queijo muçarela queijo parmesão manteiga para untar orégano Modo de Fazer Em um pirex passe mateiga derretida no fundo (para não grudar). Em seguida coloque uma camada de purê de batata. Na segunda [...]

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Galinha Caipira com Recheio de Batatas (Estrelas)

Postado em 12. fev, 2012 por .

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Receita de Galinha Caipira com Recheio de Batatas do ator Rafael Cardoso no programa Estrelas da Angélica do dia 11 de fevereiro de 2012. Ingredientes Galinha 1 galinha caipira limpa 1/2 (meio) Kg de ceboletes (cebolas pequenas) 2 cabeças de alho 1 ramo de cebolinha 1 ramo de salsinha 1 ramo de tomilho Sal a [...]

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Rolê de frango com casca de manga

Postado em 07. jan, 2012 por .

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Receita de Rolê de frango com casca de manga do Cozinha Brasil da TV Brasil. Ingredientes  500g de peito de frango 2 dentes de alho sal a gosto 1/2 (meia) unidade de limão 100g de toucinho em fatias 1 unidade de casca de manga em tiras Molho 1 colher de sopa de casca de manga [...]

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Coração refogado

Postado em 16. dez, 2011 por .

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Receita de Coração refogado do Cozinha Brasil da TV Brasil. Ingredientes 500 g de coração de boi 5 xícaras de chá de água 4 colheres de sopa de óleo 1 1/2 (uma e meia) xícara de chá de cebola 2 xícaras de chá de tomate sal a gosto 3 colheres de sopa de salsa Modo de [...]

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Galinha recheada

Postado em 13. out, 2011 por .

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Receita de Galinha recheada do Michael Bu-Kharim no programa Todo Sabor do EPTV. Ingredientes 1 galinha caipira pesando entre 2.5 e 3 kg, limpa e lavada Os miúdos (fígado, coração, etc.) da galinha bem picados 1 fio de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 dente de alho espremido 1 copo de arroz Água [...]

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Frango Indiano (Edu Guedes)

Postado em 10. out, 2011 por .

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Receita de Frango Indiano do Edu Guedes no programa Hoje em Dia. Ingredientes 1 kg de coxa e anti-coxa 2 dentes de alho picados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 pitada de curry ½ xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola picada ½ tomate picado Noz moscada a gosto 1 tablete de caldo [...]

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Galinhada

Postado em 17. set, 2011 por .

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Receita de Galinhada apresentada no Jornal Hoje. Ingredientes 600 gramas de arroz 1 galinha caipira 1 cebola grande picada 2 colheres de sopa de açúcar 4 dentes de alho picados 2 cenouras raladas 2 tomates picados, sem semente 1 xícara de óleo 1 colher de café de pimenta malagueta amassada 1 colher de chá de açafrão [...]

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Agarradinho Paulista

Postado em 14. set, 2011 por .

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Receita de Agarradinho Paulista do chef Peco Nogueira no programa Bom Sabor da TV Século 21. Ingredientes filé de frango 8 filés de frango levemente batidos para que fiquem finos sal e pimenta do reino a gosto Recheio 8 fatias de presunto 8 fatias de mussarela Empanar os filés 1 ovo batido 1 xícara (chá) de [...]

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Galinha Caipira com Taioba e Umbigo de Banana

Postado em 04. set, 2011 por .

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Receita de Galinha Caipira com Taioba e Umbigo de Banana do chef Eduardo Avelar no programa Sabores de Minas. Ingredientes para 8 pessoas 1 galinha caipira cozida de maneira tradicional (utilizar todos os temperos menos o sal) 4 folhas grandes de taioba 2 umbigos de banana aferventados e refogados no alho e cebola (confira a receita [...]

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Galinha Relâmpago

Postado em 26. ago, 2011 por .

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Receita de Galinha Relâmpago do programa Anonymus Gourmet. Ingredientes – Meio quilo de carne de galinha – 3 colheres (sopa) de massa de tomate – 1 cebola – 1 tomate – 200g de queijo (100g em fatias e 100g de queijo picado) – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de maisena – [...]

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