Arquivo para 'Lanches'

Omelete da Presidenta Dilma

Postado em 03. mar, 2011 por .

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Receita do Omelete da Presidenta Dilma no programa da Ana Maria Braga do dia 1 de março de 2011. Ingredientes 2 ovos 1 cebola picada 50g de presunto picado 50g de mozarela rasgada 50g de queijo prato cortado em cubos 1 tomate pequeno cortado em cubo ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 3 colheres [...]

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Lanche Calabria

Postado em 26. dez, 2010 por .

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Receita de Lanche Calabria do chef Horácio Anderson no Manhã Maior. Ingredientes 1 calabresa de ótima procedência 1 fatia de queijo provolone Rodelas de cebolas chapeadas Azeite extra virgem Pão francês Modo de preparo Em uma frigideira ou chapa, unte a mesma com azeite, coloque a calabresa aproximadamente 120 gramas e deixe-a fritar até ficar [...]

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Lanche Gourmet

Postado em 25. dez, 2010 por .

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Receita Lanche Gourmet preparada no Manhã Maior do chef Horácio Anderson. Ingredientes 1 filé mignon de 150 gramas selecionado Pimenta do reino a gosto 1 fatia de queijo emental Tomates frescos cortados em rodelas Alface americana Bacon a gosto Pão francês 30 ml de azeite extra virgem Modo de preparo Tempere o filé mingnon com [...]

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Lanche Levíssimo

Postado em 24. dez, 2010 por .

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Receita do Lanche Levíssimo preparado pelo chef Horácio Anderson no Manhã Maior. Ingredientes 1 filé de frango selecionado Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Pão francês 1 fatia de queijo branco Tomates secos selecionados em quantidade necessária Azeite extra virgem (30 ml) Modo de Preparo Tempere o filé de frango com sal e [...]

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Wrap de Tapioca

Postado em 11. fev, 2010 por .

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Receita de Wrap de Tapioca do chef Olivier Anquier no Programa da Tarde da Record. Ingredientes (Serve 1 pessoa) • 100 g de pó de gosma de mandioca (tapioca fresca) • Maionese caseira (ver abaixo) • 2 folhas de alface • 50 g de palmito desfiado • 1 maçã verde • 50 g de peito [...]

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Receita de Cachorro Quente de Forno

Postado em 20. jul, 2009 por .

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Confira abaixo a receita de Cachorro Quente de Forno do Edu Guedes Ingredientes para a Massa -4 ovos -3 xícaras (chá) de leite -1 xícara (chá) de óleo -Sal -3 xícaras (chá) de farinha -1 colher (sopa) de fermento em pó -1 colher (sopa) de margarina Ingredientes para o recheio -3 colheres (sopa) de azeite [...]

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Receita de Brioche – Autor: Edu Guedes

Postado em 26. mai, 2009 por .

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Confira abaixo a receita de brioche, apresentada pelo Chef Edu Guedes no Programa Hoje em Dia da Record: Ingredientes: – 2 envelopes de fermento biológico seco – 3 ovos – 2 gemas – 1 colher (sopa) de sal – 1 xícara (chá) de leite morno – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 xícara (chá) [...]

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