Charutinhos de couve



Receita de Charutinhos de couve da Márcia Lutz no programa Anonymus Gourmet do canal RBS.

Ingredientes

- 2 molhos de couve

- 600g de ricota

- 1 copo e meio de requeijão

- Meia xícara de tempero verde e cebolinha picados

- 50g de nozes

- Meia cenoura ralada

- 100g de presunto

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Modo de Fazer

Rale a ricota e misture o requeijão. Quando estiverem bem misturados divida em quatro porções. Misture cada uma das porções com um ingrediente diferente: cenoura, tempero verde e cebolinha, nozes e presunto.

Escalde as folhas de couve com água bem quente. Depois recheie cada uma das folhas com um pouco das misturas preparadas anteriormente. Enrole como se fossem panquecas.

Coloque os charutinhos em uma forma untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido (180°) por 15 minutos.

Sirva.

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