Chococreme

Receita de Chococreme do programa Mais Você da Ana Maria Braga.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente (10 minutos). Reserve.

Num liquidificador coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos.

Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore e sirva em seguida.