Cuscuz de Sardinha



Receita de Cuscuz de Sardinha da Palmirinha na TV Gazeta.

Ingredientes

- 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 cebola picada
– 1/2 pimentão vermelho
– 1 lata de seleta de legumes
– 1 vidro de palmito
– 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
– 1 lata de sardinha grande com óleo
– 1 lata de molho de tomate pronto
– a mesma medida de água
– 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
– sal e pimenta a gosto
– 1/2 kg de farinha de milho
– decoração a gosto

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Modo de Fazer

Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola. Junte o pimentão, a seleta de legumes, o palmito, as azeitonas, a sardinha com óleo, o molho de tomate, água, sal e pimenta. Cozinhe por 13 a 15 minutos. Junte a salsa, a cebolinha e a farinha de milho. Misture para se agregarem. Desligue. Coloque a massa obtida em um refratário de vidro untado com óleo. Aperte com auxílio de uma colher.

Desenforme. Decore a gosto e sirva.

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32 Comentários em "Cuscuz de Sardinha"

  1. CARLA CRISTINA FUZARO FRANCISCO | 11/01/2011 às 1:06 pm |

    ESSA RECEITA LEMBRA MUITO MINHA INFANCIA,TODO FINAL DE ANO MINHA MAE FAZIA PARA A FAMILIA ADOOOOOROOOO

  2. Nao achei ruim a receita, e achei muito bom ela só ter uma lata de sardinha, pois a maioria que eu achei em outros sites, como por exemplo o Mais Você, usavam uma ou até mais, achei exageiro, e ficou com pouca sardinha quando tentei fazer, mas a desse site não ficou com pouca sardinha e uma DELÍCIA!!!

  3. e a medida de agua vai na mistura fiquei em duvida

  4. eu nao gosto

  5. vou fazer, parece uma delicia, espero que de certo!!!

  6. josi de Salto | 23/06/2011 às 6:56 pm |

    nunca fiz, e adoro, vou tentar..bjs

  7. eu gostei dessa receita mas acho que vai muita coisa
    bjossss tchauuu

  8. Adorei essa receita, ficou uma delicia é uma receita prática , rápida e custo quase zero, recomendo, façam!!! que vcs. vão adorar.

  9. Hoje , fiz esta receita para festa julina, o pessoal adorou e pediu a receita. Obrigado por esta receita tão deliciosa.

  10. Eu ainda não fiz vou tentar, parece uma DELÍCIAA!!!!!!!!!!!

  11. Eu fiz e minha família adorou!!

  12. Rosimar Monaro da Silva | 09/08/2011 às 7:29 pm |

    Ficou do Zóio…..rsrsrsrsr
    Muito gostoso.

  13. nusa henrique da silva cruz | 26/08/2011 às 4:11 pm |

    vol fazer ja estol com agua na boca mas não pc comer pimentão

  14. ana luiza | 09/12/2011 às 7:38 pm |

    vou tentar fazer essa deliciiiiiiiia

  15. Eglis Silva | 27/12/2011 às 11:28 am |

    Adorei está receita simplismente mara marvilhosa rs rs !

  16. sheila noronha | 27/12/2011 às 3:20 pm |

    parece muito bom vou tentar fazer

  17. sheila noronha | 27/12/2011 às 3:21 pm |

    vou tentar fazer parece ficar otimo

  18. receita maravilhosa parabéns!!!!!!!!!

  19. Hummmm acabei de fazer e ficou uma deliciaa!!! A primeira vez que faço e adorei, decorei com sardinha, ovo ficou 10

  20. GISLAINE | 14/02/2012 às 6:20 pm |

    SUA RECEITA E MUITO GOSTOSA ME CONVIDA PRA MIM IR AI NO CEU PROGAMA COMER UM Cuscuz de Sardinha VOU ADORAR PALMEIRINHA BJOS FIQUE COM DESUS….

  21. vou fazer hoje, estamos sem comer carne ja q e semana santa, a duvida e vai ao forno qto tempo?

    jacinta

    14.03.2012

  22. Receitas da TV | 16/03/2012 às 4:07 pm |

    Oi Jacinta

    O cuscuz não vai ao forno não, é para colocar no refratário somente para dar o fomrato que quiser.
    Abs

  23. Queria fazer algo rápido e prático para o jantar e o Cuscuz de Sardinha da Palmirinha foi uma ótima opção, apenas substitui o óleo por azeite. Já está pronto e ficou uma delícia!
    Palmirinha o seu Cuscuz é nota 1.000!! Parabéns!

  24. rosa maria | 16/06/2012 às 2:30 pm |

    vc pode inclusive usar o azeite da sardinha substituindo outro azeite fica uma delicia
    não esqueça de experimentar o sal antes do cuscuz ficar pronto se faltar sal é impossivel colocar depois de pronto
    valeu?

  25. Eloídes Grahl | 05/07/2012 às 10:49 am |

    Ainda não fiz, mas vou fazer hoje esta receita. Ela parece maravilhosa.Obrigada.Um abraço.

  26. Eu fiz e achei delicioso, mas eu não coloquei sal e usei dois cubos de caldo de galinha. Ficou ótimo !!

  27. JULIANA RIBEIRO | 18/07/2012 às 12:19 pm |

    ESTAVA PROCURANDO A RECEITA DE CUSCUZ DE SARDINHA DA PALMIRINHA NOS MEUS CADERNOS MAS ACHO QUE PERDI… ENTÃO ACHEI NESTE SITE, ACHO QUE É A MESMA QUE EU TINHA, OBRIGADA, VOU FAZER HOJE MESMO! VALEU!

  28. nunca fiz mais vou tentarr fazer meu marido adora

  29. priscila | 24/11/2012 às 4:12 pm |

    e muito bom…..

  30. Faltou o ovo cozido, aí sim fica perfeito.

  31. josé alberto margini | 01/11/2014 às 10:43 am |

    Delicia, porém, precisa-se escolher mto. bem a marca da sardinha.

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