Cuscuz de Sardinha



Receita de Cuscuz de Sardinha da Palmirinha na TV Gazeta.

Ingredientes

- 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 cebola picada
– 1/2 pimentão vermelho
– 1 lata de seleta de legumes
– 1 vidro de palmito
– 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
– 1 lata de sardinha grande com óleo
– 1 lata de molho de tomate pronto
– a mesma medida de água
– 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
– sal e pimenta a gosto
– 1/2 kg de farinha de milho
– decoração a gosto

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Modo de Fazer

Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola. Junte o pimentão, a seleta de legumes, o palmito, as azeitonas, a sardinha com óleo, o molho de tomate, água, sal e pimenta. Cozinhe por 13 a 15 minutos. Junte a salsa, a cebolinha e a farinha de milho. Misture para se agregarem. Desligue. Coloque a massa obtida em um refratário de vidro untado com óleo. Aperte com auxílio de uma colher.

Desenforme. Decore a gosto e sirva.



32 Comentários

  1. CARLA CRISTINA FUZARO FRANCISCO disse:

    ESSA RECEITA LEMBRA MUITO MINHA INFANCIA,TODO FINAL DE ANO MINHA MAE FAZIA PARA A FAMILIA ADOOOOOROOOO

  2. cassia disse:

    Nao achei ruim a receita, e achei muito bom ela só ter uma lata de sardinha, pois a maioria que eu achei em outros sites, como por exemplo o Mais Você, usavam uma ou até mais, achei exageiro, e ficou com pouca sardinha quando tentei fazer, mas a desse site não ficou com pouca sardinha e uma DELÍCIA!!!

  3. fabiola disse:

    e a medida de agua vai na mistura fiquei em duvida

  4. bruna disse:

    :P

  5. bruna disse:

    eu nao gosto

  6. dalva disse:

    vou fazer, parece uma delicia, espero que de certo!!!

  7. josi de Salto disse:

    nunca fiz, e adoro, vou tentar..bjs

  8. stephay disse:

    eu gostei dessa receita mas acho que vai muita coisa
    bjossss tchauuu

  9. Adorei essa receita, ficou uma delicia é uma receita prática , rápida e custo quase zero, recomendo, façam!!! que vcs. vão adorar.

  10. Hoje , fiz esta receita para festa julina, o pessoal adorou e pediu a receita. Obrigado por esta receita tão deliciosa.

  11. Giane disse:

    Eu ainda não fiz vou tentar, parece uma DELÍCIAA!!!!!!!!!!!

  12. Rosana disse:

    Eu fiz e minha família adorou!!

  13. Rosimar Monaro da Silva disse:

    Ficou do Zóio…..rsrsrsrsr
    Muito gostoso.

  14. nusa henrique da silva cruz disse:

    vol fazer ja estol com agua na boca mas não pc comer pimentão

  15. ana luiza disse:

    vou tentar fazer essa deliciiiiiiiia

  16. Eglis Silva disse:

    Adorei está receita simplismente mara marvilhosa rs rs !

  17. sheila noronha disse:

    parece muito bom vou tentar fazer

  18. sheila noronha disse:

    vou tentar fazer parece ficar otimo

  19. jura disse:

    receita maravilhosa parabéns!!!!!!!!!

  20. Cássia disse:

    Hummmm acabei de fazer e ficou uma deliciaa!!! A primeira vez que faço e adorei, decorei com sardinha, ovo ficou 10

  21. GISLAINE disse:

    SUA RECEITA E MUITO GOSTOSA ME CONVIDA PRA MIM IR AI NO CEU PROGAMA COMER UM Cuscuz de Sardinha VOU ADORAR PALMEIRINHA BJOS FIQUE COM DESUS….

  22. jacinta disse:

    vou fazer hoje, estamos sem comer carne ja q e semana santa, a duvida e vai ao forno qto tempo?

    jacinta

    14.03.2012

  23. Receitas da TV disse:

    Oi Jacinta

    O cuscuz não vai ao forno não, é para colocar no refratário somente para dar o fomrato que quiser.
    Abs

  24. Noêmia disse:

    Queria fazer algo rápido e prático para o jantar e o Cuscuz de Sardinha da Palmirinha foi uma ótima opção, apenas substitui o óleo por azeite. Já está pronto e ficou uma delícia!
    Palmirinha o seu Cuscuz é nota 1.000!! Parabéns!

  25. rosa maria disse:

    vc pode inclusive usar o azeite da sardinha substituindo outro azeite fica uma delicia
    não esqueça de experimentar o sal antes do cuscuz ficar pronto se faltar sal é impossivel colocar depois de pronto
    valeu?

  26. Eloídes Grahl disse:

    Ainda não fiz, mas vou fazer hoje esta receita. Ela parece maravilhosa.Obrigada.Um abraço.

  27. Sandra disse:

    Eu fiz e achei delicioso, mas eu não coloquei sal e usei dois cubos de caldo de galinha. Ficou ótimo !!

  28. JULIANA RIBEIRO disse:

    ESTAVA PROCURANDO A RECEITA DE CUSCUZ DE SARDINHA DA PALMIRINHA NOS MEUS CADERNOS MAS ACHO QUE PERDI… ENTÃO ACHEI NESTE SITE, ACHO QUE É A MESMA QUE EU TINHA, OBRIGADA, VOU FAZER HOJE MESMO! VALEU!

  29. silvana disse:

    nunca fiz mais vou tentarr fazer meu marido adora

  30. priscila disse:

    e muito bom…..

  31. estrela disse:

    Faltou o ovo cozido, aí sim fica perfeito.

  32. josé alberto margini disse:

    Delicia, porém, precisa-se escolher mto. bem a marca da sardinha.

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