Lasanha Pantaneira (Lasanha de Peixe, Estrelas)



Receita da Lasanha Pantaneira do João Bosco e Vinícius no programa Estrelas da Angélica.

Ingredientes

  • 2 kg de filé de pintado (filés finos, pois você irá colocar ele cru para fazer no forno, senão demora a cozinhar)
  • 500 g de presunto
  • 500 g de muçarela em fatias
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 limão espremido
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer

Num pirex retangular passe molho de tomate no fundo com um pincel de cozinha. Coloque o a camada de filé de pintado. Agora você vai temperar com o alho (se quiser você pode temperar antes, mas eles preferem temperar quando está no pirex). Passe o alho em cima do peixe, o sal, pimenta do reino, em seguida coloque as rodelas de cebola, as rodelas de tomate, o suco do limão e o azeite por cima de tudo. Coloque agora as fatias de presunto e de muçarela e com o pincel de cozinha passe mais molho de tomate por cima de tudo. Agora faça mais uma camada de filé de peixe, e passe alho, sal e pimenta neles. Coloque as rodelas de cebola e tomate, em seguida jogue o azeite por cima. Faça mais uma camada de presunto, em seguida uma de muçarela (essa última camada de muçarela pode ser maior, para ficar bastante muçarela derretida). No fim coloque mais algumas rodelas de tomate e cebola, jogue azeite por cima de tudo. Tampe o pirex com papel alumínio e deixe no forno por 40 minutos (para dar tempo de cozinhar o peixe).

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Sirva.

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25 Comments on "Lasanha Pantaneira (Lasanha de Peixe, Estrelas)"

  1. jaqueline | 16/08/2010 at 5:06 pm |

    eu amei a receita

  2. glaucia | 18/08/2010 at 8:23 am |

    muito bom esa lasanha fiz na minha csa ado reiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  3. fiz a lazanha ontem foi um sucesso todos adoraram eu pensei que fosse ficar forte mas nao, ficou muito leve só que fiz com file de abadejo .

  4. Eu fiz e adorei a receita mui to bom …

  5. Edna C.R | 27/08/2010 at 1:33 pm |

    Adorei a receita,minha familia tambem adorou

  6. Jéssica | 31/08/2010 at 5:30 pm |

    que deliiiiiiiiiiiiiicia ;~

  7. Vanessa Porto | 03/09/2010 at 1:31 pm |

    Adorei a lasanha, muito prática e deliciosa, ela entrará no livro de receitas da família.risos…

  8. nivaldomontezin | 05/09/2010 at 10:08 am |

    vou fazer essa receita ,vi o programa
    e tava linda a receita

  9. leonel dutra elesbâo | 12/09/2010 at 2:19 pm |

    preparei a lazanha,minha esposa e meu filho adoraram…uma delicia

  10. leonel dutra elesbão | 12/09/2010 at 2:21 pm |

    preparei a lazanha,minha esposa e meu filho adoraram…uma delicia!!! rs,caxias do sul

  11. gilfrank madureira lacerda | 27/09/2010 at 6:32 pm |

    comi na casa de um amigo e adorei, vou fazer hoje para minha namorada.

  12. jaciara ramos pereira | 05/10/2010 at 11:49 pm |

    eu vou fazer essa receita qe me deixou com muita água na boca…..
    uma colega fez e disse qe é maravilhosaaaaaaaaaaa
    eu vou fazer e depois eu digo com ficou!!
    mas eu ja estou morrendo de vontade de comer essa deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    acho qe vai ficarcomo minha colega disse..
    MA-RA-VI-LHO-SOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!! :)

  13. ademar ventura da silva | 02/11/2010 at 7:29 pm |

    parabens pela receita fiz em minha casa, amei é uma delicia

  14. Eduardo martins m.guaçu | 22/12/2010 at 7:01 am |

    fiz a receita aqui na minha casa eu e minha familia adoramos muito bom.

  15. Lucia s marinho | 17/03/2011 at 5:39 pm |

    fiz a receita e ficou maravilhosa huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu que delicia!!!!!!!!!!!!!

  16. Tatyane | 28/03/2011 at 9:50 am |

    Humm..parece ser boa! Vou fazer, mas vou usar o pirosca no lugar do pintado.Depois conto o resultado..bjos.

  17. eu fiquei igual uma louca caçando essa receita e achei e adorei e vou fazer agora na semana santa

  18. Adoro essa receita mas ficaria melhor se João Bosco e Vinicius Viesse fazer essa receita na minha Casa

  19. nossa eu fiz essa receita é uma delícia ;eu adorei vcs tem que fazer em suas casas!
    sempre na semana santa eu faço,todo mundo da minha família adora:bjs!
    que delíciaaaaaaaaaaaaaaaa

  20. mto boa e prática!! e olha q nem sei cozinhar direito, rs

  21. adorei parabens ficou uma delicia

  22. essa receita ficou perfeita

  23. ANA JULIA | 01/08/2011 at 12:11 pm |

    muito bom adorei arasou beijossssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss ebeijosssssssssssssssssssssssssebeijossssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

  24. eu e meu mardo adoramos essa lasanha….faço com filé de tilápia…fica uma delícia…inclusive vou fazer hoje…uuuuuuuuuuuuuuhhhh

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