Pavê da Vovó do Programa da Angélica

Postado em 26. set, 2009 por em Doces


Confira a receita do pavê da vovó feita pela atriz Fernanda Paes Leme no programa Estrelas da Angélica do dia 26/09/2009.

Fernanda Paes Leme está fazendo o papel de Maria Rosa na novela Paraíso.

Ingredientes

  • 1 (uma) lata de leite condensado
  • 1 (uma) xícara de leite (240 mL)
  • 4 (quatro) ovos
  • 1 (uma) lata de creme de leite
  • 8 (oito) colheres de sopa de açúcar
  • 1 (uma) ou 2 (duas) caixas de biscoito champagne (a gosto)
  • 3 (três) xícaras de leite achocolatado (720 mL) (para molhar o biscoito champagne)
  • chocolate granulado (para enfeitar)

Modo de Fazer

Lembre-se que o pavê é um doce em camadas. Serão usados dois cremes, um branco e um amarelo.

Comece fazendo o creme amarelo. Primeiro separe a clara da gema dos ovos em dois potes de vidro diferentes (no creme amarelo você irá usar a gema!). Em uma panela misture o leite condensado, a gema do ovo e o leite. Leve ao fogo e fique mexendo até formar um creme mais consistente. Deixe separado.

Agora o creme branco. Em uma batedeira coloque as claras dos ovos que estavam separadas e bata. Em seguida acrescente o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco para misturar tudo.

Os cremes estão prontos. Agora vamos preparar o biscoito e montar o pavê.

Separe duas travessas de vidro, uma ao lado da outra. Na primeira coloque o leite achocolatado para molhar o biscoito e deixá-lo mais macio, na segunda você irá montar o pavê.

A primeira camada que você irá fazer é de biscoito, então pegue um biscoito champagne de cada vez e vá molhando no leite achocolatado, depois que tiver absorvido um pouco do leite, vá fazendo a primeira camada (de biscoito) na outra travessa (veja na foto).

Foto das tigelas de vidro para molhar o biscoito e montarpave da vovo estrelas angelica

A segunda camada que você irá colocar é a do creme amarelo (por cima dos biscoitos). Quando terminar, coloque a camada de creme branco. Quando terminar de colocar os cremes, você pode fazer quantas camadas quiser, alternando entre os biscoitos e os cremes, o tamanho irá depender do seu gosto.

Quando terminar de fazer as camadas, coloque o pavê na geladeira por 4 horas.

No momento de servir, adicione o chocolate granulado por cima.


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58 Respostas para “Pavê da Vovó do Programa da Angélica”

  1. Rosane maria da silva

    26. set, 2009

    É demais adorei ,uma receita simples e deliciosa nota dez (10), bjs muito sucesso

  2. jacira da luz martins

    26. set, 2009

    vou faz,vc emt lindad++++++++++++++++++++ agora a angelica e horive parede que e la tem nojo das pesoas evita da bj o que ela tem de horive tem o marido maravilhoso humano etc pra vc um bj no coração te adoro fui!!!!!!!!!!!!!!!

  3. angela campos

    26. set, 2009

    adorei essa receita do pavé….

  4. Bruna

    26. set, 2009

    Adorei a receita esprementei e ficou uma delicia obrigada.

  5. harianne

    26. set, 2009

    deliciosa!
    tô fasendo!
    bjs
    eu e mamãe!

  6. Paty Horácio

    27. set, 2009

    Gostei da receita… Vou fazer várias vezes.. Rsrsrs…

  7. DAYANNE FERNANDES DA SILVA

    27. set, 2009

    essa receita foi tudo de bom eu amei pq amo docê e chocolate
    Obs:Angélica por favor faça mais receitas que contemha chocolate e doçê
    AMO SEUS PROGRAMA TA BJs XAUUUUUUUUUUUUUUUUUU.

  8. Fátima Oliveira

    27. set, 2009

    Prático de fazer, delicioso de saborear.
    Sou facinada por doce, tua receita ficou deliciosa e o custo melhor ainda.
    Valeu!
    Beijos

  9. Emília Melo

    27. set, 2009

    Por favor, criem uma versão p impressão das receitas divulgadas no Programa Estrelas. Isso facilitaria muuuiiittooo.
    Bjo!

  10. TANIA JACQUELINE VIEIRA

    27. set, 2009

    amei essa receita,uma delicia…….obrigado.

  11. nayara

    27. set, 2009

    E deliiiiiiiiiicioso……………………….

  12. nayara

    27. set, 2009

    da água na bocaaaaaaaaaaaaaaaa

  13. lilia

    27. set, 2009

    amei…. essa receita!!!! bjs

  14. priscila

    27. set, 2009

    oi adorei a receita maravilhosa e simples.
    aprendi com vc
    beijos.

  15. Dirlena

    27. set, 2009

    Nossa eu amei esse pave da vovó. Muito fácil de fazer e muito gostoso…
    Ameii de verdade!

  16. JÉSSICA

    27. set, 2009

    Eu, não gosto de biscoito Champagne, entao substitui por biscoito maizena, mas como o biscoito maizena é fininho, não molha no leite achocolatado. Fica uma delícia! EXPERIMENTE!

  17. Débora Lima

    27. set, 2009

    Acabei de fazer, agora vou esperar às 4h e deliciar, pela cara enquanto preparava deve estar muito bom!!!

    Bjs

  18. dora santos teixeira

    27. set, 2009

    tenho certeza que a minha família vai adorar
    esse pavê.a receita é muito fácil.pretendo
    fazer em breve.

  19. DanielleD

    27. set, 2009

    amei essa receita, muito facil d fazer
    e muito saborosaaa

  20. celina barreto

    27. set, 2009

    OLÁ MEU NOME É CELINA MUITO BOA RECEITA E PARA MINHA SURPRESA NÃO É ENJOATIVO ADOREI PARABENS BJS E SUCESSO…..

  21. rosa margarida

    27. set, 2009

    Adorei este pave. Eu faço um outro, parecido, só que molho os biscoitos num creme de chocolate e rum. As claras são batidas em neve, com pouco açúcar, sendo levado ao fornosó para firmar, como suspiro e uso só 3 ovos.

  22. Thata'

    27. set, 2009

    - Nossa amei essa receita…
    Podem fazer viu…Tah aprovadissimo..!!!
    *=)

  23. Maria de Lourdes

    27. set, 2009

    Neste domingo minha filha fez este pavê, ficou muito gostoso, adorei.Abraços

  24. monica galvao

    28. set, 2009

    Bom dia !
    Eu vi esta receita no estrelas neste sábado, mas não consegui anotar…
    fiquei com água na boca…
    vou fazer esta semana…

    bjs mil e obrigada
    Mônica

  25. Jessica

    28. set, 2009

    Adorei essa receita uma delicia!!!
    Também e muito facil…
    agora vou comer mas um pouco hummmm!!!

    bjuss ate mais

  26. Daniele Bentes

    28. set, 2009

    Olá à tds…

    Adorei a receita da Fernanda Paes Leme…muito fácil, prática e ñ muito cara…e pelo jeito deliciosa…

    Vou fzr…no dia do niver da minha mãe…tenho certeza q ela vai adorar…assim como toda minha família…

    Beijinhos…

  27. LENO

    29. set, 2009

    ADOREI A RECEITA, ALÉM DE FACIL DEVE SER UM DELICIA, OBRIGADO POR DIVIDI COM A GENTE FERNANDA A RECEITA DA SUA VÓ.

  28. gessivone

    29. set, 2009

    adorei a receita muito bom ,angelica o seu progama esta maravilhoso bjs

  29. Leiliane

    29. set, 2009

    adorei a receita e muito boa,
    vou engordar todo mundo.kkkkkkkkk

  30. simone

    30. set, 2009

    Fiz o pave da vovo mas com bolo puma, aquele q compramos em supermercado ficou
    uma delicia muito melhor de com bolacha
    chapanhe é de da agua na boca

  31. kassya lorrana

    01. out, 2009

    NUSS OTIMA RECEITA ADOREI FIZ PARA MINHA FAMILIA ELES ADORARAM…

    UMA DELICIA DE PAVE
    MUITO
    OBRIGADA
    UM ENORME
    BEIJO…

  32. Jonnyelle

    03. out, 2009

    Adorei a receita!1 Obrigada por ter pubicado.

  33. rubiana

    04. out, 2009

    receita otima so podia ser a fernenda que tinha dado a receitata né kkkkkk

  34. rubiana

    04. out, 2009

    a receita é otima fernanda adorei vc deveria ir mais no programa estrela

  35. Amanda priscila

    04. out, 2009

    adorei muito gostosooo!! perfect!! coisa sem igual!! nunca havia comido algo tao bomm! amei!

  36. Nathália Breezÿ

    06. out, 2009

    Amei a receita amre, acabei de fazer, espero qe fike boom! XD Dá um pouco de trabalho só na hora de mexer os cremes, mas o resto é mto fáciil! Kisses! mee add: xxxxxxxxxxxxxxhotmail.com ! I love CB!

  37. adriana

    07. out, 2009

    é muito gostoso o seu pave adoro

  38. ilana

    07. out, 2009

    nossa que receita gostosa

  39. jhuka

    09. out, 2009

    Amei a receita mttttt boa!Adoreiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!

  40. Lindinalva

    10. out, 2009

    Adorei areceita vou fazer concerteza,mas achei dificilencontrar as receitas deveriam ester mais aceciveis,um xero!

  41. LINDINALVA

    10. out, 2009

    A receita é ótima mesmo,fiquei com agua na boca!

  42. maria almeida

    12. out, 2009

    ai xeeeeeente ameeeei muiinto, muinto legau meeexmo!

  43. Ana Lucia

    10. nov, 2009

    No mesmo dia q passou, eu fiz a receita. Deliciosa!!!!!! Esqueci de anotar e resolvi entrar para fazer de novo.

  44. kelen

    28. nov, 2009

    que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

  45. gabi

    04. dez, 2009

    delicioso fernanda!!

  46. marcia

    09. dez, 2009

    aprovado, aguardo novidades

  47. sara kerolin da silva candido

    09. dez, 2009

    adorei a receita e eu adoro vc e
    a angelica mill beijos pra vcs e td de bom!!!!!!!

  48. loyane

    26. dez, 2009

    gostei muito do pavÊ
    eu fiz e ficou uma delicia bjusssssss

  49. andreza

    20. fev, 2010

    amei essa receita… e já passei pra minha mãe e para as minhas tias, elas amaaaram….

  50. Mollys

    24. abr, 2010

    A Mollys fez para mim, todos ADORARAM !!

  51. coco

    01. ago, 2010

    sem soro

  52. Wakegra

    14. out, 2010

    hum…

  53. ana paula de araujo da silva

    31. dez, 2010

    muito bom

  54. ines jenisch

    09. mar, 2011

    Maravilhoso. Já fiz diversas vezes e minha familia adora. . .

  55. ana paula

    26. mai, 2011

    adorei e muito facil de fazer e fica uma delicia!

  56. lara

    05. abr, 2012

    maravilhosoooooooooooooooooooooooooo demaissssssssss

Trackbacks/Pingbacks

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    [...] Você pode conferir a receita completa do pavê no site Receitas da TV. [...]
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