Pavê da Vovó do Programa da Angélica



Confira a receita do pavê da vovó feita pela atriz Fernanda Paes Leme no programa Estrelas da Angélica do dia 26/09/2009.

Fernanda Paes Leme está fazendo o papel de Maria Rosa na novela Paraíso.

Ingredientes

  • 1 (uma) lata de leite condensado
  • 1 (uma) xícara de leite (240 mL)
  • 4 (quatro) ovos
  • 1 (uma) lata de creme de leite
  • 8 (oito) colheres de sopa de açúcar
  • 1 (uma) ou 2 (duas) caixas de biscoito champagne (a gosto)
  • 3 (três) xícaras de leite achocolatado (720 mL) (para molhar o biscoito champagne)
  • chocolate granulado (para enfeitar)

Modo de Fazer

Lembre-se que o pavê é um doce em camadas. Serão usados dois cremes, um branco e um amarelo.

Comece fazendo o creme amarelo. Primeiro separe a clara da gema dos ovos em dois potes de vidro diferentes (no creme amarelo você irá usar a gema!). Em uma panela misture o leite condensado, a gema do ovo e o leite. Leve ao fogo e fique mexendo até formar um creme mais consistente. Deixe separado.

Agora o creme branco. Em uma batedeira coloque as claras dos ovos que estavam separadas e bata. Em seguida acrescente o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco para misturar tudo.

Publicidade Relacionada



Os cremes estão prontos. Agora vamos preparar o biscoito e montar o pavê.

Separe duas travessas de vidro, uma ao lado da outra. Na primeira coloque o leite achocolatado para molhar o biscoito e deixá-lo mais macio, na segunda você irá montar o pavê.

A primeira camada que você irá fazer é de biscoito, então pegue um biscoito champagne de cada vez e vá molhando no leite achocolatado, depois que tiver absorvido um pouco do leite, vá fazendo a primeira camada (de biscoito) na outra travessa (veja na foto).

Foto das tigelas de vidro para molhar o biscoito e montarpave da vovo estrelas angelica

A segunda camada que você irá colocar é a do creme amarelo (por cima dos biscoitos). Quando terminar, coloque a camada de creme branco. Quando terminar de colocar os cremes, você pode fazer quantas camadas quiser, alternando entre os biscoitos e os cremes, o tamanho irá depender do seu gosto.

Quando terminar de fazer as camadas, coloque o pavê na geladeira por 4 horas.

No momento de servir, adicione o chocolate granulado por cima.

Receba receitas por e-mail



Comentários

  1. Rosane maria da silva disse:
    É demais adorei ,uma receita simples e deliciosa nota dez (10), bjs muito sucesso
  2. vou faz,vc emt lindad++++++++++++++++++++ agora a angelica e horive parede que e la tem nojo das pesoas evita da bj o que ela tem de horive tem o marido maravilhoso humano etc pra vc um bj no coração te adoro fui!!!!!!!!!!!!!!!
  3. angela campos disse:
    adorei essa receita do pavé….
  4. Bruna disse:
    Adorei a receita esprementei e ficou uma delicia obrigada.
  5. harianne disse:
    deliciosa!
    tô fasendo!
    bjs
    eu e mamãe!
  6. Paty Horácio disse:
    Gostei da receita… Vou fazer várias vezes.. Rsrsrs…
  7. DAYANNE FERNANDES DA SILVA disse:
    essa receita foi tudo de bom eu amei pq amo docê e chocolate
    Obs:Angélica por favor faça mais receitas que contemha chocolate e doçê
    AMO SEUS PROGRAMA TA BJs XAUUUUUUUUUUUUUUUUUU.
  8. Fátima Oliveira disse:
    Prático de fazer, delicioso de saborear.
    Sou facinada por doce, tua receita ficou deliciosa e o custo melhor ainda.
    Valeu!
    Beijos
  9. Emília Melo disse:
    Por favor, criem uma versão p impressão das receitas divulgadas no Programa Estrelas. Isso facilitaria muuuiiittooo.
    Bjo!
  10. amei essa receita,uma delicia…….obrigado.
  11. E deliiiiiiiiiicioso……………………….
  12. nayara disse:
    da água na bocaaaaaaaaaaaaaaaa
  13. amei…. essa receita!!!! bjs
  14. priscila disse:
    oi adorei a receita maravilhosa e simples.
    aprendi com vc
    beijos.
  15. Nossa eu amei esse pave da vovó. Muito fácil de fazer e muito gostoso…
    Ameii de verdade!
  16. JÉSSICA disse:
    Eu, não gosto de biscoito Champagne, entao substitui por biscoito maizena, mas como o biscoito maizena é fininho, não molha no leite achocolatado. Fica uma delícia! EXPERIMENTE!
  17. Débora Lima disse:
    Acabei de fazer, agora vou esperar às 4h e deliciar, pela cara enquanto preparava deve estar muito bom!!!

    Bjs

  18. dora santos teixeira disse:
    tenho certeza que a minha família vai adorar
    esse pavê.a receita é muito fácil.pretendo
    fazer em breve.
  19. DanielleD disse:
    amei essa receita, muito facil d fazer
    e muito saborosaaa
  20. OLÁ MEU NOME É CELINA MUITO BOA RECEITA E PARA MINHA SURPRESA NÃO É ENJOATIVO ADOREI PARABENS BJS E SUCESSO…..
  21. Adorei este pave. Eu faço um outro, parecido, só que molho os biscoitos num creme de chocolate e rum. As claras são batidas em neve, com pouco açúcar, sendo levado ao fornosó para firmar, como suspiro e uso só 3 ovos.
  22. Thata' disse:
    - Nossa amei essa receita…
    Podem fazer viu…Tah aprovadissimo..!!!
    *=)
  23. Maria de Lourdes disse:
    Neste domingo minha filha fez este pavê, ficou muito gostoso, adorei.Abraços
  24. monica galvao disse:
    Bom dia !
    Eu vi esta receita no estrelas neste sábado, mas não consegui anotar…
    fiquei com água na boca…
    vou fazer esta semana…

    bjs mil e obrigada
    Mônica

  25. Jessica disse:
    Adorei essa receita uma delicia!!!
    Também e muito facil…
    agora vou comer mas um pouco hummmm!!!

    bjuss ate mais

  26. Daniele Bentes disse:
    Olá à tds…

    Adorei a receita da Fernanda Paes Leme…muito fácil, prática e ñ muito cara…e pelo jeito deliciosa…

    Vou fzr…no dia do niver da minha mãe…tenho certeza q ela vai adorar…assim como toda minha família…

    Beijinhos…

  27. ADOREI A RECEITA, ALÉM DE FACIL DEVE SER UM DELICIA, OBRIGADO POR DIVIDI COM A GENTE FERNANDA A RECEITA DA SUA VÓ.
  28. gessivone disse:
    adorei a receita muito bom ,angelica o seu progama esta maravilhoso bjs
  29. Leiliane disse:
    adorei a receita e muito boa,
    vou engordar todo mundo.kkkkkkkkk
  30. simone disse:
    Fiz o pave da vovo mas com bolo puma, aquele q compramos em supermercado ficou
    uma delicia muito melhor de com bolacha
    chapanhe é de da agua na boca
  31. kassya lorrana disse:
    NUSS OTIMA RECEITA ADOREI FIZ PARA MINHA FAMILIA ELES ADORARAM…

    UMA DELICIA DE PAVE
    MUITO
    OBRIGADA
    UM ENORME
    BEIJO…

  32. Jonnyelle disse:
    Adorei a receita!1 Obrigada por ter pubicado.
  33. rubiana disse:
    receita otima so podia ser a fernenda que tinha dado a receitata né kkkkkk
  34. rubiana disse:
    a receita é otima fernanda adorei vc deveria ir mais no programa estrela
  35. adorei muito gostosooo!! perfect!! coisa sem igual!! nunca havia comido algo tao bomm! amei!
  36. Amei a receita amre, acabei de fazer, espero qe fike boom! XD Dá um pouco de trabalho só na hora de mexer os cremes, mas o resto é mto fáciil! Kisses! mee add: xxxxxxxxxxxxxxhotmail.com ! I love CB!
  37. adriana disse:
    é muito gostoso o seu pave adoro
  38. ilana disse:
    nossa que receita gostosa
  39. Amei a receita mttttt boa!Adoreiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!
  40. Lindinalva disse:
    Adorei areceita vou fazer concerteza,mas achei dificilencontrar as receitas deveriam ester mais aceciveis,um xero!
  41. LINDINALVA disse:
    A receita é ótima mesmo,fiquei com agua na boca!
  42. maria almeida disse:
    ai xeeeeeente ameeeei muiinto, muinto legau meeexmo!
  43. Ana Lucia disse:
    No mesmo dia q passou, eu fiz a receita. Deliciosa!!!!!! Esqueci de anotar e resolvi entrar para fazer de novo.
  44. kelen disse:
    que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
  45. delicioso fernanda!!
  46. aprovado, aguardo novidades
  47. sara kerolin da silva candido disse:
    adorei a receita e eu adoro vc e
    a angelica mill beijos pra vcs e td de bom!!!!!!!
  48. loyane disse:
    gostei muito do pavÊ
    eu fiz e ficou uma delicia bjusssssss
  49. andreza disse:
    amei essa receita… e já passei pra minha mãe e para as minhas tias, elas amaaaram….
  50. Mollys disse:
    A Mollys fez para mim, todos ADORARAM !!
  51. sem soro
  52. hum…
  53. ana paula de araujo da silva disse:
    muito bom
  54. ines jenisch disse:
    Maravilhoso. Já fiz diversas vezes e minha familia adora. . .
  55. ana paula disse:
    adorei e muito facil de fazer e fica uma delicia!
  56. maravilhosoooooooooooooooooooooooooo demaissssssssss
  57. Lucinha Gomes disse:
    Essa receita é ótima! Minha mãe fazia, mas quando ela faleceu eu perdi a receita! Agora encontrei nesse site, obrigada!!!

Trackbacks

  1. [...] Você pode conferir a receita completa do pavê no site Receitas da TV. [...]
  2. [...] Confira a receita do pave da Fernanda Paes Leme no Receitas da TV. [...]

Deixe um Comentário

*