Receita de Cachorro Quente de Forno



Confira abaixo a receita de Cachorro Quente de Forno do Edu Guedes

Ingredientes para a Massa

-4 ovos
-3 xícaras (chá) de leite
-1 xícara (chá) de óleo
-Sal
-3 xícaras (chá) de farinha
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 colher (sopa) de margarina

Ingredientes para o recheio

-3 colheres (sopa) de azeite
-1 cebola
-1 dente de alho
-3 tomates ½ xícara (chá) de molho de tomate
-½ kg de salsicha
-1 colher (sopa) de mostarda
-1 colher (sopa) de catchup
-1 tablete de caldo de carne
-½ xícara (chá) de salsinha

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Demais ingredientes

-2 colheres (sopa) de farinha de rosca
-2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento.
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, catchup e salsinha.
Em uma assadeira untada, polvilhe farinha de rosca. Acrescente metade da massa, o recheio e o restante da massa. Por cima, polvilhe a mistura de queijo com farinha de rosca. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

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2 Comentários em "Receita de Cachorro Quente de Forno"

  1. Lúcia Helena Quaresma França | 19/09/2011 às 2:26 pm |

    Gostei muito das receitas desta pagina são muito legais amei as receitas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. Minha nora fez eu adorei, maravilhoso esse cachoro quente de forno.

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