Receita de Sformato de Gorgonzola e Frutas Secas preparado no Temperando a Vida da Band News.

Ingredientes

  • 250 gramas de gorgonzola
  • 150 gramas de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de mel
  • ½ xícara de nozes picadas
  • ½ xícara de damascos secos picados
  • ½ xícara de figos secos picados
  • ½ xícara de passas escuras

Modo de Preparo

Misture amassando bem o gorgonzola, o creme de leite e o mel.

Adicione as frutas secas picadas. Unte com azeite de oliva forminhas de bombocado e encha com a mistura. Leve à geladeira por uma noite.

Desenforme sobre folhas verdes e decore com frutas secas.

Sirva gelado acompanhado de torradas.

{06 Feb 2010} {Tags: Aperitivos}