Trufa de Morango



Receita da trufa de morango da chocolatier Dalva Zanforlin no programa Dia a Dia da Band.

Ingredientes

  • 18 a 20 morangos limpos bem secos
  • 500g de chocolate ao leite derretido para banhar (pode ser meio amargo também)

- Trufa de chocolate branco

  • 500g de chocolate branco derretido
  • 120ml de creme de leite (pode ser com soro ou sem, não tem problema)
  • 1 colher (café) de aroma de morango

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes (chocolate branco derretido ainda quente, creme de leite e aroma de morango), mexa bem e leve à geladeira por 8 a 12 horas. Tem que deixar esse tempo para ficar com consistência de massinha de criança.

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Depois retire da geladeira, abra as porções da massa (passando um pouquinho de manteiga nas luvas) e envolva os morangos (sem folhas e sem cortar eles, nem pode estar molhado!), modele bem (enrolando com as mãos até envolver o morango completamente). Depois que envolver todos os morangos com a massa, leve-os à geladeira por 1 hora . Para terminar  banhe no chocolate derretido.

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Comentários

  1. sheila disse:
    esta receita é tudo de bommmmmmm!!!
  2. alessandra miranda disse:
    uma delicia e ainda nao fiz mais vou fazer com certeza hummmmmmmm.
  3. gabriella disse:
    è uma deliciaaaaaaaaaaaaaaaa
    parabemsssssssssssssssssssssss
  4. larissa disse:
    muito bom quero comer ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++muito+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++é d +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
  5. REBECCA disse:
    ESTA RECEITA E MUITO BOA !!!!
    VOU FASER PARA ESPRIMENTAR!!!!!BJS BJSBJS

    ASS:REBECCA

  6. Larissa Moura disse:
    HUMMMM….
    Deve ser bom demais, vou fazer !!!!!!!
  7. eu adoro esse progama das receitas e tanbem do daniel ele e muito daora..♥♥♥♥
  8. indyara disse:
    vou fazer essa receita pq deve ser uma deliciatd de bommm!!*-*
  9. yhasmim disse:
    deve ser uma delicia eu nao fiz mais aindavou fazer quando tiver um tempinho
  10. … adoooreei essa receita aiih viu?! quase atravessei a tela da televisao.kkkkkkk
  11. esse docinho e muito gostozo igual a eu
  12. acabei de fazer ele vocêis estão de parabens
  13. eu amei essa receita uma deve ser muito bom *_*
  14. eu não consegui fazer a receita… a massa não deu liga, e na hora de banhar no chocolate derretia…..
  15. uau me deu uma vontade de fazer essa delicia!!!
  16. keilla disse:
    eufiz isso na minha casa noOssa como eu gostei!!!
  17. Doraci Aparecida da Silva Moura disse:
    Olá bom dia,gostaria de saber se o chocolate p banhar é o fracionado ou ao leite ,sabe amo suas receitas e o programa é demais vale a pena assistir ,quem não assiste ,perde beijus no coração…
  18. olha! essa mistura icluindo o chocolate derretido????? que e para levar a geladeira as 6 à 8 hs eu nao entedi explique direito ok!
  19. hum bom essa reseita
    to cheia de aqua na bocaaaaaaaa

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