Receita de torta trufada de laranja da culinarista Arlete Pitta no programa Mulheres da TV Gazeta. Rende 3 quilos de bolo. Torta trufada de laranja Ingredientes da massa 6 claras 1 xícara de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 6 gemas 200 […]
Empada com fios de ovos e bacon
Receita de empada com fios de ovos e bacon do chef Alceu Alves no Mulheres do TV Gazeta. Rende oito unidades. Empada com fios de ovos e bacon Ingredientes Massa 500 g farinha de trigo 150 g margarina 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sobremesa de […]
Semifredo de castanha
Receita do semifredo de castanha portuguesas e vinho da culinarista Dulce Cristina na TV Gazeta. Rende um quilo e meio de semifredo. Semifredo de castanha Ingredientes 500 g de castanhas portuguesas ½ (meio) litro de leite 200 g de açúcar ½ (meia) colher de café de essência de baunilha 1 cálice de vinho 3 xícaras […]
Bouef Bourguignon (bife à moda da Borgonha)
Receita de Bouef Bourguignon, carne bovina à moda de Borgonha de um chef francês na Cozinha Popular Francesa do SPTV. Bouef Bourguignon Ingredientes 1 kg de músculo 1 cebola 1 cenoura 2 folhas de alho-poró 1 galho de tomilho 2 galhos de salsinha 2 pontas do maço de salsão 2 folhas louro 2 cravos da […]
Músculo com inhame
Receita completa de músculo com inhame e cebola do chef baiano Markito Ferreira no SPTV. A receita abaixo serve duas pessoas. Músculo com inhame Ingredientes 3 inhames 200 gramas de músculo 1 cebola fatiada 3 cubos de caldo de galinha 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa […]
Yakissoba
Receita de Yakissoba com carne de vaca, porco ou frango da professora de culinária Ana Maria Costa no SPTV. A receita serve quatro pessoas. Ingredientes Yakissoba 250 g de macarrão oriental Meio quilo de carne de vaca, porco ou frango em tirinhas 3 colheres de sopa de óleo vegetal 2 cebolas fatiadas em cubos ou […]
Calda de goiaba do Futura
Receita da Calda de goiaba com água, açúcar e limão feita no programa Bagunça na Cozinha do canal Futura. Calda de Goiaba Ingredientes 3 goiabas 1/4 (um quarto) de xícara de água 1/2 (meia) xícara de açúcar 1 limão Modo de Fazer Corte as três goiabas ao meio e com a ajuda de uma colher, […]
Cheesecake com calda de cereja
Receita completa de Cheesecake com calda de cereja que leva creme de leite fresco, essência de baunilha da Nigella apresentada no canal GNT. Rende 6 a 8 porções. Cheesecake com calda de cereja Ingredientes 125 g de biscoito maisena 75 g de manteiga amolecida 300 g de cream cheese 60 g de açúcar de confeiteiro […]
Peru recheado do Alexandre Franciulli
Receita completa do peru recheado com linguiça e bacon do Alexandre Franciulli no programa Mulheres da TV Gazeta. Peru recheado Ingredientes 1 peru Alho amassado ou triturado Folha de louro Pimenta-do-reino Azeite 2 cebolas picadas 500 g de linguiça calabresa 200 g de bacon 1 kg farinha de mandioca crua Margarina Vinho Sal Salsinha e […]
Linguicinhas agridoce
Receita de linguicinhas agridoce com óleo de gergelim e mel apresentada pela Nigella no canal GNT. Linguicinhas agridoce Ingredientes 1kg (75) de linguicinha cocktail (ou aperitivo) 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 125 a 150 ml de mel 2 colheres de sopa de molho shoyu Modo de preparo Comece colocando o forno para […]
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