Açaí Turbinado

Receita de Açaí Turbinado apresentada pela nutricionista Legiane Rigamonti no programa Alimente-se Bem do Futura. A receita é voltada para o público infanto-juvenil.

Açaí Turbinado

Ingredientes

  • 100 g de açaí
  • 1/2 (meia) xícara de chá de entrecasca de melancia picada
  • 1/2 (meia) xícara de chá de groselha
  • 1/4 (um quarto) de xícara de chá de hortelã
  • 3 unidades de carambolas com casca picadas
  • 2 unidades de maçã com casca picadas
  • 2 unidades de banana picada

Açaí Turbinado

Modo de Fazer

Você irá utilizar a parte branca da casca da melancia. É só cortar e picar em cubos.

Coloque no liquidificador o açaí, a groselha, um pouco das maçãs, hortelã, um pouco das carambolas e a casca da melancia. Deixe um pouco de carambola e maçã picados, não use tudo! Bata o conteúdo do liquidificador.

Para servir coloque em uma potinho um pouquinho de cada fruta picada, acrescente o açaí que foi batido. Sirva.

Rende 6 porções.


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