Almôndega de Bolacha

Receita de Almondega de Bolacha do auxiliar de serviços gerais Nivaldo no programa Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola
  •  1 maço de coentro
  • pimenta
  • cominho
  • sal
  • 2 ovos
  • 1 pacote de bolacha cream cracker
  • óleo para fritura

Modo de Fazer

Em uma vasilha coloque a carne moída, a cebola ralada, o coentro, o cominho, o sal a gosto, pimenta e o cominho, mexa tudo.

Em outra vasilha coloque os 2 ovos e bata com um garfo. No liquidificador bata o cream cracker até virar farinha.

Agora faça as bolinhas com a carne moída. Passe nos ovos batidos e depois na bolacha cream cracker moída.

Coloque o óleo em uma panela, suficiente para cobrir a almôndega. Deixe esquentar e frite as almôndegas. Sirva.


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