Arroz com farofa de castanha do pará

Receita de arroz com farofa de castanha do pará do chef Fernando Meirelles apresentada no programa Mulher.com da TV Século 21.

A TV Século 21 ou Rede Século 21 é uma emisora brasileira fundada em 1999 com sede em Valinhos, estado de São Paulo, e tem cobertura em 10 estados e 77 municípios do Brasil.

Passo a passo para fazer o arroz com farofa de castanha do pará

Receitas da tv com castanha do pará

Ingredientes

  • 1kg de arroz cozido
  • 400g de castanha do pará
  • 1 colher de sobremesa rasa de alho triturado
  • 1/2 (meia) xícara de salsinha bem picada
  • 3 colheres de azeite

Modo de preparo

Em uma panela de fundo grosso coloque azeite, alho triturado e a castanha triturada. Refogue até ficar dourado, em seguida adicione o arroz e a salsinha.

Sirva com carnes de Natal.


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