Arroz de tomilho

Receita de Arroz de tomilho do Chef Arthur Sauer no programa Cozinha Amiga, o coletivo de gastronomia da TV Gazeta. Para comer com o Fricassê de Frango ao vinho branco com cogumelos.

Arroz de tomilho

Ingredientes

– 1 xícaras de chá de arroz

– 1 litro de caldo de legumes

– 2 dentes de alho picados

– ½ (meia) cebola picada

– 3 colheres de sopa de azeite

– 1 colher de sopa de tomilho picado

Arroz de tomilho
Arroz de tomilho

Modo de Preparo

Coloque o azeite com alho e cebola em uma panela média. Mexa para refogar e deixe fritar alguns minutos para pegar sabor.

Adicione a água e sal, prove. Diminua o fogo da panela e deixe secar em fogo baixo para cozinhar.

Espalhe as folhas de tomilho e deixe reservado. Sirva com o fricassê de frango.


Deixe um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.