Arroz doce de chocolate

Receita de Arroz doce de chocolate do Anonymous Gourmet do canal RBS.

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 xícara de água
  • 1 xícara de leite condensado
  • meia xícara de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de Fazer

1 – Comece com uma panela no fogo. Coloque a manteiga e o arroz. Uma leve fritadinha no arroz e entre com a água. Agora é preciso deixar secar a água, mexendo e em fogo brando.
2 – Entre com o leite. Misture e acrescente também o leite condensado e o açúcar. Mexa e, em fogo baixo, espere abrir fervura.
3 – Quando o arroz estiver cozido e o leite engrossado um pouco, é a vez do chocolate. Misture cortado em pedaços até formar um creme homogêneo. Mais uns minutinhos e desligue o fogo. Espere esfriar, arrume em uma travessa e leve para a geladeira. Enfeite com cerejas e sirva

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