Arroz frito

Receita de arroz frito com cenoura ralada, ovos, vagem, cebolinha, gengibre e camarões pequenos apresentado na Manhã Gazeta.

Arroz frito

Ingredientes

  • 4 xicaras de arroz pronto
  • 2 colheres de oleo de milho
  • 1 colher de óleo de gergelim
  • 1 cenoura ralada
  • 2 ovos
  • 100 g de repolho
  • 100 g de vagem
  • 200 g de camarões pequenos
  • Cebolinha, gengibre

Modo de preparo

Comece batendo os ovos e tempere com sal. Coloque para fritar na frigideira. Quando terminar deixe reservado.

Refogue os camarões até o ponto que preferir. Depois junte na mesma panela a vagem, repolho, gengibre, cenoura ralada e deixe fritar. Adicione o arroz. Pique o ovo, junte na panela e misture bem.

Adicione a cebolinha, misture tudo e sirva.

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