Arroz na pressão

Receita de Arroz na pressão da artista circense Rose no programa Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • salsinha
  • sal
  • 1 alho grande partido no meio
  • 150 g de linguíça
  • 1 abobrinha
  • 1/2 (meio) Kg de arroz
  • 1/2 (meio) L de água fervendo
  • 5 colheres de óleo

Modo de Fazer

Corte a linguíça em rodelas. Corte a abobrinha ao meio e depois corte no meio das rodelas.

Coloque o arroz na panela de pressão, a linguíça, a abobrinha, o alho, as colheres de óleo, sal a gosto e a salsinha. Misture tudo. Ligue o fogo e adicione a água fervendo (tem que ficar 1 dedo acima do arroz). Quando a panela começar a dar pressão, marque 4 minutos. Depois de 4 minutos deslique e puxe o pino da pressão para ter certeza de que saiu toda.

Sirva.


Deixe um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.