Barra de cereal

Receita de Barra de cereal com aveia, açúcar mascavo, nozes, castanha do pará, amendoim e flocos de arroz, apresentada no Mais Você da Ana Maria Braga. Rende 20 barrinhas de 25 g.

O programa Mais Você da Ana Maria Braga foi criado em 1999 na Rede Globo e está no ar desde então. Além de receitas deliciosas, também traz entevistas e talent shows.

Passo a passo para fazer a barra de cereal

Passo a passo para fazer a barra de cereal

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de aveia fina (100 g)
  • 1 xícara de chá de aveia grossa (100 g)
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/2 (meia) xícara de chá de farinha de trigo (75 g)
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo (120 g)
  • 1 xícara de chá de nozes quebradas grosseiramente (100 g)
  • 1 xícara de chá de castanha do Pará quebrada grosseiramente
  • (120 g)
  • 1 xícara de chá de amendoim (140 g)
  • 1 xícara de chá de flocos de arroz (50 g)

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque todos os ingredientes da barrinha de ceral. Atenção pois as nozes e castanhas devem ser quebradas grosseiramente.

Mexa tudo muito bem até ficar uma mistura homogênea.

Em uma fôrma retangular (32 cm X 20 cm) forrada com papel alumínio, coloque a massa. Aperte bem e alise a superfície com as costas de uma colher.

Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por, mais ou menos, 30 minutos.

Retire do forno, corte em retângulos (10 cm X 3 cm) e sirva em seguida.


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