Barrinha de semente de abóbora e girassol

Receita de Barrinha de semente de abóbora e girassol da nutricionista Katia Negretti no programa Você Bonita da TV Gazeta.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de glicose de milho
  • ¼ (um quarto) de xícara de chá de mel
  • 90 ml de óleo de canola
  • 1/3 (um terço) de xícara de chá de sementes de abóbora
  • 1/3 ( um terço) de xícara de chá de sementes de girassol
  • 1 2/3 (um e dois terços) de xícara de chá de flocos de aveia
  • 1/3 (um terço) de xícara de chá de damascos
  • ¼ (um quarto) de xícara de chá de ameixa seca picada
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • Uma pitada da sal
  • 2 colheres de amêndoas

Modo de Preparo

Deixe o fogo aquecendo a 180°C.

Em uma panela coloque o mel, a glicose de milho e o óleo para derreter.

Em uma tigela coloque as frutas secas, o açúcar, sal e amêndoas, misture tudo e adicione o mel que foi aqeucido anteriormente. Mexa bastante.

Coloque em uma assadeira e faça pressão para achatar a barrinha. Leve para assar por 20 a 25 minutos (ou até ver que está dourado). Tire do forno, deixe esfriar (10 minutos) e corte no formato com faca afiada.


2 comentários em “Barrinha de semente de abóbora e girassol”

  1. Oi Anita

    Nã está incompleto não, a receita é essa mesma, no final tem que cortar as barrinhas.

    Abs

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