Beijo Quente

Receita de Beijo Quente do programa Terra de Minas da Globo Minas.

Ingredientes

  • 3 xícaras de coco
  • 1 ½ (uma e meia) xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela no fogo coloque a água e depois o coco picado. Em seguida adicione o açúcar, e mexa até dissolver. Vai formar uma calda. Mexa até os pedaços caramelizarem e se soltarem, a calda irá secar. Um pouco antes de secar, jogue a canela.

Despeje em um tabuleiro para secar. Sirva em saquinhos.


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