Biscoito de Fubá

Receita de Biscoito de Fubá apresentada no programa Campo e Lavoura do RBS TV.

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 250 g de manteiga
  • 325 g de açúcar
  • 200g de farinha de milho médio
  • 500 g de polvilho doce
  • 13 g de fermento químico
  • goiabada

Modo de Preparo

Em um refratário coloque todos os ovos, manteiga, açúcar e farinha de milho, misture com as mãos até virar uma pasta grossa. Acrescente o polvilho doce e o fermento químico. Misture até ficar uma massa lisa.

Molde fazendo as bolinha e adicione pedacinhos de goiabada no meio.

Coloque na forma e leve para assar em 140°C até ver que o biscoito ficou dourado.


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