Bolinho de Bacalhau

Receita de Bolinho de Bacalhau apresentada no Programa Atual do SBT.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 Kg de batata
  • 1 Kg de bacalhau
  • 1 maço de salsinha picada

Modo de preparo

Deixe o bacalhau de molho na água por um dia para dessalgar.

Cozinhe o bacalhau na água, deixe a água reservada e desfie o bacalhau. Cozinhe a batata na água do bacalhau, depois amasse bastante. Depois misture a batata e o bacalhau, misture bem, e forme os bolinhos.

Frite em óleo bem quente.


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