Bolinho de Batata com Queijo

Receita de Bolinho de Batata com Queijo apresentada no Programa Atual do SBT.

Ingredientes

  • 1/2 (meio) Kg de batatas descascadas
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • água

Modo de preparo

Comece cozinhando as batatas com água e sal. Quando estiver cozida, escorra e esprema.

Adicione o amido de milho, queijo, misture tudo e prove o sal. Deixe esfriar até conseguir colocar as mãos. Faça bolinhas e arrume em uma travessa.

Coloque na geladeira por 2 horas, no mínimo.

Frite em óleo bem quente. Tire e coloque no papel toalha. Sirva.


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