Bolinho de Legumes (Tempura)

Receita de Bolinho de Legumes (Tempura) da promotora de vendas Ana Paula no Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • 100 g de repolho
  • 1 cenoura pequena
  • 1/2 (meia) cebola
  • sal
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • óleo

Modo de Fazer

Em uma vasilha coloque o repolho picado, a cenuora ralada, a cebola picada, misture, adicione o sal, o caldo de galinho dissolvido na água quente, os ovos e a farinha. Misture tudo.

Em uma frigideira coloque o óleo para esquentar, e deixe ficar bem quente. Frite os bolinhos dando formato com colher de sopa. Frite dos dois lados. Tire e coloque no prato com papel toalha para secar o óleo.


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