Bolinhos de Chuva

Hoje trazemos uma receita bem rápida e que muita gente de todas as idades curte! Trata-se dos bolinhos de chuva, que são ótimos para acompanhar aquele lanche da tarde ou então durante um final de semana quando todo mundo esquece um pouco da dieta. Veja como é simples e rápido de fazer.

Receita de Bolinhos de Chuva

Receita de Bolinhos de Chuva
Quem não gosta de bolinhos de chuva?

Você vai precisar dos seguintes ingredientes para preparar os bolinhos de chuva:

– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de amido de milho (maizena)
– Meia xícara de leite
– 2 ovos
– 4 colheres de açúcar
– 1 colher de chá fermento em pó

Para preparar, basta seguir os seguintes passos:

Em um recipiente bata os ovos juntamente com o açúcar. Quando se transformarem em uma mistura homogênea, adicione os ingredientes secos (farinha de trigo, maizena, fermento) e por fim o leite. Mexa tudo até se transformar em uma massa.

Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira. Com o auxílio de duas colheres, vá tirando “bolinhas” da massa e frite até dourar. Deixe escorrer em papel toalha e por fim polvilhe uma mistura de açúcar com canela.

Dica: Não deixe o óleo ficar extremamente quente, pois desta forma você pode queimar os bolinhos e o interior pode não cozinhar.

É um doce simples, mas que com certeza todos irão gostar!


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