Bolo de aveia integral

Receita de Bolo de aveita integral apresentada no Globo Repórter para dieta de baixo índice glicêmico do canal Rede Globo.

Bolo de aveita integral

Ingredientes

4 ovos inteiros

½ (meia) xícara de chá de óleo de canola

½ (meia) xícara de chá de leite desnatado

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 ½ (meia) xícara de chá de açúcar mascavo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de aveia integral grossa

3 colheres de sopa de linhaça

Canela para salpicar

Bolo de aveita integral
Bolo de aveita integral

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos a aveia e a linhaça. Bata tudo bem e coloque em uma forma untada com óleo e farinha. Jogue a aveia e linhaça e misture com a colher mesmo. Salpique canela por cima.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 50 minutos.


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