Bolo de caneca de laranja

Receita de bolo de laranja na caneca com suco de três laranjas apresentado no programa Bem Feitinho da TV Tem.

Bolo de caneca de laranja

Ingredientes

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • Suco de 3 laranjas espremidas
Bolo de caneca de laranja
Bolo de caneca de laranja do Bem Feitinho

Modo de Preparo

Coloque o ovo na caneca e bata com garfo, bata bem. Adicione a essência de baunilha para tirar o gosto forte de ovo.

Acrescente óleo, açúcar, leite e bata mais um pouco.

À parte, esprema as laranjas e coloque o suco em uma panela no fogo para que o volume do líquido reduza à metade.

Em seguida, coloque o suco reduzido na caneca e acrescente a farinha de trigo, o fermento e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea.

Leve por três minutos ao forno microondas na potência máxima.

Dica: separe uma caneca com capacidade 300 ml, se for menor vai vazar tudo. Coloque a caneca em cima do prato ou da tampa de microondas pra não sujar seu microondas. ATENÇÃO!!!! O material deve ser apropriado para uso em microondas!!

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