Bolo de Caneca de Laranja

Receita de Bolo de Laranja na Caneca apresentado no programa Bem Feitinho da TV Tem.

Ingredientes

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher(café) de fermento
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • Suco de 3 laranjas espremidas

Modo de Preparo

Coloque o ovo em uma caneca e bata bem com um garfo.
Adicione a essência de baunilha para tirar o gosto forte do ovo.
Acrescente óleo, açúcar, leite e bata mais um pouco.
À parte, esprema as laranjas e coloque o suco em uma panela no fogo para que o volume do líquido reduza à metade. Em seguida, coloque na caneca e acrescente a farinha de trigo, o fermento e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea. Leve por três minutos ao forno microondas na potência máxima.

Dica

Para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml.
Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente.
Colocar a caneca sobre um prato ou tampa de microondas é uma dica pra não sujar seu microondas.

ATENÇÃO!!!! O material deve ser apropriado para uso em microondas!!

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