Bolo de cenoura com calda de chocolate

Receita completa de Bolo de cenoura com calda de chocolate apresentada no canal TV Sol Comunidade da NET.

Bolo de cenoura com calda de chocolate

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 1/2 (meia) colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura

  • 3 colheres de sopa de nescau
  • 1 e 1/2 (um e meio) tablete de margarina
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 10 colheres de sopa de leite
Bolo de cenoura com calda de chocolate
Receita completa de Bolo de cenoura com calda de chocolate

Modo de Preparo

Massa

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificar menos a farinha e o fermento! Bata até misturar bem. Despeje em uma vasilha grande, acrescente a farinha e fermento, misture tudo muito bem com a colher de pau.

Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe açúcar ou farinha. Derrame a massa no tabuleiro.

Pré-aqueça o forno a 180°C e leve para assar por 40 minutos nesta temperatura ou até dourar.

Quando terminar, remova do forno e deixe esfriar. Desenforme e faça furinhos.

Cobertura

Coloque todos os ingredientes da cobertura na panela e leve ao fogo até ferver.

Despeje a cobertura em cima do bolo.


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