Bolo de Fubá com Goiabada na Caneca

Receita de Bolo de Fubá com Goiabada na Caneca apresentado no programa Bem Feitinho da TV Tem.

Ingredientes

  • 1 ovo pequeno
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) rasas de fubá
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura

  • 2 colheres (sopa) de goiabada
  • 1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo

Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture.
Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto.
Leve por três minutos no microondas em potência máxima.

Cobertura

Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto.
Espalhe sobre o bolo.

Dica

Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.
Para festas infantis, abuse do granulado colorido.

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