Bolo de mandioca

Receita de bolo de mandioca com açúcar, parmesão e ovo apresentada na TV Gazeta de Alagoas.

A TV Gazeta é uma emissora de televisão do Brasil com sede em Maceió no Alagoas. Opera no canal 7 (21 UHF digital) e é uma das afiliadas à Rede Globo.

Passo a passo para fazer bolo de mandioca

Receitas da tV com mandioca

Ingredientes

  • 4 xícaras de aipim ralado
  • 3 xícaras de açúcar
  • 200 g de margarina
  • 1 pacote (pequeno) de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos (gemas e claras separadas)
  • 1 pitada de sal

Modo de Fazer

Bata as claras em neve e separe.

Coloque na batedeira a margarina, açúcar e as gemas, bata. Adicione o aipim, parmesão e sal, bata mais um pouco. Adicione as claras em neve e misture tudo, se necessário bata delicadamente com a batedeira.

Leve para assar em forma untada no forno médio por 45 minutos.


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