Procurando uma receita de bolo simples e fácil de fazer? Hoje trazemos a receita do bolo surpresa de chocolate que foi mostrada no programa Novas Ideias da Rede Bandeirantes.
Veja como preparar o bolo surpresa de chocolate
Você vai precisar dos seguintes ingredientes para a massa:
- 6 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 gramas de coco ralado
Já para o recheio, os ingredientes são os seguintes:
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 250 ml de água quente
- 1 lata de creme de leite com soro
Para preparar a massa, siga os seguintes passos:
Processe o coco usando um miniprocessador e reserve. Misture os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento. Você pode usar o processador ou mixer.
Acrescente o coco e misture bem. Coloque a mistura em uma forma untada e polvilhada com chocolate e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito pois cada tipo de forno tem um tempo de cozimento. Em alguns pode cozinhar mais rápido, em outros mais lentamente.
Para o preparo do recheio, dissolva a gelatina na água quente e depois bata junto com o creme de leite. Deixe esfriar, cubra o bolo e deixe na geladeira até a hora de servir.
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