Bombom de Uva

Receita de Bombom de Uva apresentada por Adriane Machado no Mulher.com da TV Século 21.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 60 g de manteiga sem sal
  • 1 kg de chocolate meio amargo fracionado (derretido no microondas ou banho-maria)
  • Uvas verdes sem caroço

Receitas da TV

Modo de preparo

Comece misturando na panela no fogo o leite condensado com manteiga, mexa sem parar até soltar do fundo da panela (ponto do brigadeiro normal). Passe para um prato para esfriar, tampe com papel filme e deixe reservado.

Quando esfriar passe um pouquinho de manteiga nas mãos. Tire um pouco da massa, forme um roda amassada, coloque a uva no meio e feche formando o docinho. Deixe descansar por 5 a 6 horas.

Banhe os docinhos no chocolate derretido usando duas colheres. Tire e coloque em um prato com papel-manteiga para secar. Decore como quiser. Não guarde na geladeira, dura uns dois dias.


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