Brócolis gratinado com iogurte

Receita de Brócolis gratinado com iogurte apresentada no programa Vitrine Revista da TV Tarobá Londrina.

Brócolis gratinado com iogurte

Ingredientes

  • 500 g de brócolis
  • 1 colher de sopa de pão integral ralado
  • 125 g de iogurte desnatado natural
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de mostarda em pó
Brócolis gratinado com iogurte
Brócolis gratinado com iogurte

Modo de preparo

Desfaça os brócolis com as mãos mesmo, separando os raminhos e corte os talos deles. Coloque em uma panela com água e deixe cozinhar por 10 minutos ou até ficarem macios.

Coloque todos os raminhos dentro de um pirex. Em uma vasilha misture o iogurte e queijo, adicione a pimenta e derrame em cima dos raminhos de brócolis na forma. Salpique o pão ralado e mostarda em pó.

Pré-aqueça o forno a 190ºC e coloque o brócolis para gratinar por 15 a 20 minutos.

 


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