Bruscheta de tomate

Receita de Bruscheta de tomate do Bruno Marasco no programa Cardápio WTN do canal WTN.

Ingredientes

  • pão fatiado em rodelas
  • tomates
  • pimenta do reino
  • sal
  • alho
  • azeite
  • manjericão
  • cebolete para decorar

Modo de Fazer

Coloque as fatias de pães para torrar em uma torradeira e ficarem crocantes.

Corte o tomates tomates ao meio e tire o miolo. Em seguida corte em cubinhos. Coloque em uma vasilha e adicione o sal, o alho picado, a pimenta do reino, o azeite e o manjericão picado (não pique demais, para não ficar ruim). Misture tudo com uma colher. Coloque em cima das fatias de pão. E decore com cebolete por cima. Para finalizar adicione um fio de azeite por cima.

OBS: Caso não goste dos pedacinhos de alho, pode esfregar o dente de alho nas fatias de pão, ao invés de colocar picado. E esse tomate pode ser preparado um dia antes, mas é preciso deixar na geladeira depois de pronto.


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