Cachorro Quente de Forno

Receita de Cachorro Quente de Forno apresentada pelo chef Wellington no Sabor da Gente da TV Jornal.

Ingredientes

  • 300ml de leite
  • 3 ovos
  • ¾ (três quartos) de xícara de chá de óleo de soja
  • 50g de parmesão ralado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • orégano para polvilhar

– Recheio

  • 100g de queijo prato ralado grosso
  • 15g de parmesão ralado
  • 500g de salsicha em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • azeitona verde picada

Receitas da TV

Modo de Preparo

Comece batendo no liquidificador os ovos com leite, queijo parmesão, farinha e fermento. Bata até misturar bem.

– Recheio

Em uma vasilha misture todos os ingredientes do recheio.

Montagem

Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha. Despeje metade da massa do liquidificador na forma. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa do liquidificador. Jogue orégano por cima e leve ao forno médio pré-aquecido. Deixe assar por 45 minutos.


1 comentário em “Cachorro Quente de Forno”

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