Caldo verde e amarelo

Receita de Caldo verde e amarelo com mandioquinha, linguíças e folhas de couve apresentada no programa Manhã Gazeta da TV Gazeta.

Caldo verde e amarelo

Ingredientes

  • ½ (meio) kg mandioquinha
  • 2 linguiças tipo Toscana
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • bacon
  • Folhas de couve
  • Caldo de frango
Caldo verde e amarelo
Caldo verde e amarelo com mandioquinha

Modo de preparo

Comece cozinhando a mandioquinha em caldo de frango com a cebola e reserve.

Frite o bacon. Depois doure o alho e frite a linguiça na mesma panela. Adicione a couve.

Bata no liquidificador e a mandioquinha e parte do caldo.

Junte a linguiça, alho e couve e sirva.


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