Receita de mix de arroz negro com cateto apresentada pelo chef Edvaldo Abineder no programa Sem Censura da TV Brasil. Mix de Arroz Negro com Cateto Ingredientes 1kg de arroz integral cateto 250g de arroz negro 1 colher de sobremesa de sal Modo de Fazer Comece lavando o arroz cateto e o arroz negro em […]
Tomate recheado com salpicão
Receita de Tomate recheado com salpicão apresentada pelo chef Wellington Farqui no programa Mulher.com do canal Rede Século 21. Tomate recheado com salpicão Ingredientes 1 quilo de filé de frango cozido com sal 2 cenouras grandes 300g de azeitona 200g passas pretas sem caroço 1 pimentão vermelho pequeno 2 maçãs 2 cebolas pequenas maionese para dar ponto […]
Arroz com Lentinha
Receita de Arroz com Lentinha apresentada pelo chef João Victor no canal RBS TV do Rio Grande do Sul. Arroz com Lentinha Ingredientes 600g de arroz já cozido 8 colheres (sopa) de lentilhas (lavadas e escorridas) 2 folhas de louro 2 ramos de alecrim Água para cozinhar o grão (suficiente para cobrir as lentilhas) 8 […]
Sal com ervas
Receita de sal com ervas do chef Edvaldo Abineder no programa Sem Censura da TV Brasil. Sal com ervas Ingredientes Alecrim Manjericão Orégano Semente de coentro Sal grosso Modo de Fazer Coloque no processador as ervas em quantidades iguais junto com o sal grosso. O sal também tem que ser na mesma medida das ervas. […]
Molho Barbecue para Churrasco
Quem não gosta de um molho barbecue na carne?! Ele traz um gosto muito especial principalmente em carnes vermelhas, churrasco ou então em costelas suínas. Tem gente que coloca nas batatas também. Não importa onde usar. O importante é deixar o seu prato sempre mais gostoso. Neste post, trazemos uma receita de molho barbecue caseiro, […]
Orégano seco (como secar orégano)
Receita de orégano seco da chef Cris Leite apresentada no programa Sem Censura do canal TV Brasil. Orégano seco Ingredientes 1 molho de orégano fresco Modo de Preparo Comece lavando e higienizando o orégano. Depois coloque para secar. Coloque o orégano em uma assadeira vazada e leve ao forno 50ºC por uma hora. Será preciso mexer os oréganos […]
Farofa com damasco, bacon e alecrim
Receita de Farofa com damasco, bacon e alecrim da Chef Flávia Quaresma no programa Sem Censura da TV Brasil. Farofa com damasco, bacon e alecrim Ingredientes 300 g Bacon em tirinhas 15 g Açúcar 10 g Alecrim picadinho 250 g Manteiga sem sal 600 g Farinha de mandioca 150 g Damasco seco em cubinhos Sal […]
Arroz de tomilho
Receita de Arroz de tomilho do Chef Arthur Sauer no programa Cozinha Amiga, o coletivo de gastronomia da TV Gazeta. Para comer com o Fricassê de Frango ao vinho branco com cogumelos. Arroz de tomilho Ingredientes – 1 xícaras de chá de arroz – 1 litro de caldo de legumes – 2 dentes de alho picados – […]
Batatas para o Natal
Receita de Batatas para o Natal apresentada pelo chef Wellington no Sabor da Gente do canal TV Jornal de Pernambuco. Batatas para o Natal Ingredientes 2 kg de batatas grandes cozidas em rodelas 1 kg de tomates maduros Alcaparras Azeitonas pretas Manjericão Muçarela Azeite, sal e orégano Queijo parmesão 2 caixas de […]
Receita de Arroz com lentilha
Receita de Arroz com lentilha apresentada no programa Sabores de Minas do canal TV Alterosa de Belo Horizonte. Receita de Arroz com lentilha Ingredientes 3 xícaras de chá de arroz cozido 300 g de lentilha cozida ½ (meia) cebola bem picada 2 dentes de alho bem picados 150 g de amêndoas 2 colheres de sopa […]
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