Receita completa de Filé em crosta de ervas apresentada no programa Jornal Hoje do canal Globo. Filé em crosta de ervas Ingredientes 1 bife de filé ou qualquer outro bife (de sua preferência) 2 pães de sal 1 raminho de alecrim desidratado 2 raminhos de tomilho desidratado ½ (meio) molho de salsinha desidratado 1 raminho […]
Costela de leitão recheada
Receita de Costela de leitão recheada apresentada pela Marcia Renostro Delai no Caminhos do Campo do canal RPC, afiliada da Globo. Costela de leitão recheada Ingredientes 1 costela de leitão (3 Kg) 1 maço de osmarin 5 dentes de alho pimenta do reino e sal a gosto Recheio 5 batatas médias 50 g de uva-passa 50 […]
Tender Tropical
Receita de Tender Tropical apresentada pelo chef Wellington no programa Sabor da Gente da TV Jornal. Tender Tropical Ingredientes Tender 1 tender sem osso de um quilo e meio 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá de vinho branco seco 2 colheres de xarope de groselha 2 colheres de açúcar Molho 2 colheres […]
Batatas ao Forno
Receita de batatas ao forno da telespectadora Marli Maggi apresentada no programa Santa Receita da Claudete Troiano na TV Aparecida. Batatas ao Forno Ingredientes 2 kg de batatas cozidas cortadas em rodelas 200 g de muçarela 200 g de presunto Azeitonas sem caroço a gosto 3 ovos cozidos 1 lata de ervilha Ingredientes para o creme 1 lata […]
Anéis de cebola empanado
Receita completa de Anéis de cebola empanado apresentada pela Lu Oliveira no programa Vitrine Revista da TV Tarobá. A receita também serve para couve-flor, cenoura, batata, beterraba, abobrinha, berinjela. Anéis de cebola empanado Ingredientes 1 copo (tipo americano) de cerveja 1 copo (tipo americano) de farinha de trigo Sal a gosto Ervas picadas a gosto (sálvia, […]
Lombo de porco assado com ervas
Receita de Lombo de porco assado com ervas do Chef Felipe Cilli no programa Mulheres da TV Gazeta. Ingredientes 1 lombo de porco de 1,5 quilos aproximadamente 2 cebolas grandes 4 tomates grandes 1 cabeça de alho 2 ramos de alecrim 2 folhas de louro 100ml de vinho branco seco 1 litro de óleo Sal e […]
Dobradinha
Receita de Dobradinha apresentada no Vitrine Revista da TV Tarobá. Ingredientes 1/2 kg (meio) de bucho bovino (bem limpo e cortado em tirinhas) 2 limões 125 g de bacon em cubinhos 125 g de paio em rodelas finas 125 g de linguiça calabresa em rodelas finas 30 g de alho 150 g de cebola roxa […]
Churrasco Coreano
Receita de Churrasco Coreano da chef Estela Whitaker apresentada no programa Santa Receita da TV Aparecida. Ingredientes 700g de filé mignon ou contra filé Folhas de alface e de gergelim frescas Pasta de soja (missô) temperada Arroz oriental cozido a gosto Kimchi a gosto Ingredientes para a marinada 5 colheres de sopa de cebolinha verde bem picada, […]
Carne de sol na moranga com torradas de alho
Receita de Carne de sol na moranga com torradas de alho do Chef Welligton no Sabor da Gente da TV Jornal. Ingredientes 1 abóbora média 1 kg de carne de sol 3 cebolas fatiadas 3 colheres de sopa de manteiga 1 cabeça de alho picada 1 L de leite 3 colheres de sopa de amido de milho 400 […]
Filé com batatas coradas aos 4 queijos
Receita de Filé com batatas coradas aos 4 queijos do Chef Wellington no Sabor da Gente da TV Jornal. Ingredientes 1kg de filé em cubos médios 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 8 dentes de alho picados 1 cebola grande picadinha 2 colheres de sopa de catchup 5 colheres […]