Chá Mate com Cascas de Abacaxi

Receita de Chá Mate com Cascas de Abacaxi apresentada no Globo Rural.

Ingredientes

Chá

  • 2 xícaras de chá de água (480ml)
  • 2 colheres de sopa de erva mate (12g)

Suco da casca do abacaxi

  • 4 xícaras de chá de casca de abacaxi picada (520g)
  • 3 xícaras de chá de água (720ml)

Modo de Fazer

Chá

Em uma panela ou chaleira coloque água para ferver. Tire do fogo e adicione erva mate. Tampe e deixe descansar por 5 minutos. Depois coe e deixe reservado.

Suco da casca do abacaxi

Coloque as cascas de abacaxi em uma panela junto com a água para ferver. Quando estiverem macias tire do fogo e espere esfriar. Coe, misture com o chá e adoce a gosto.

Sirva gelado.


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