Cocada de Leite Condensado

Receita de Cocada de Leite Condensado do Chef Wellington no Sabor da Gente da TV Jornal.

Ingredientes

  • 1 copos de água
  • 2 cocos grande ralado
  • 2 colher de  sopa de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

Receitas da TV

Modo de Fazer

Em uma panela no fogo coloque a água, açúcar e farinha de trigo. Misture bem até levantar fervura, quando ferver adicione o coco ralado e o leite em pó. Deixe secar em fogo baixo até ficar pastoso. Quando engrossar acrescente leite condensado e mexa até dar o ponto (quando começar a ficar fofa e franzida).


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