Cocada de leite condensado

Receita de Cocada de leite condensado do empresário Júlio apresentada no Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • 1 Kg de açúcar
  • 1 coco seco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 (meio) copo de água

Modo de Fazer

Em uma panela adicione o coco, o açúcar e a água. Mexa tudo antes de ligar o fogo. Ligue o fogo e aguarde 5 minutos. Depois dos 5 minutos adicione o leite condensado (que dá liga no doce).  Espere cozinhar, quando começar a soltar das beiradas da panela é que está bom.

Espalhe o conteúdo da panela em uma forma. Corte os pedaços com ela morna, para ficar mais fácil.


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