Compota do Prazer

Receita completa de Compota do Prazer do numerólogo Gilson Chveid Oen apresentada no programa Sem Censura do canal TV Brasil.

Compota do Prazer

Ingredientes

300 gramas de ameixas pretas e sem caroço

100 gramas de maçã desidratada

100 gramas de pêra desidratada

100 gramas de passas brancas

100 gramas de cerejas ao marrasquino, inteiras com toda a calda

100 gramas de nozes picadas

100 gramas de castanhas do Pará picadas

100 gramas de amêndoas sem pele picadas

um pouquinho de canela em pau

um pouquinho de cravo

1 rodela de limão

1 cálice de vinho tinto

2 xícaras de chá de açúcar

1 litro e meio de água fervendo

Compota do Prazer
Compota do Prazer

Modo de Fazer

Coloque duas xícaras de chá de açúcar para caramelar em uma panela no fogo, quando estiver cor de caramelo adicione o litro e meio de água fervendo. Misture tudo muito bem e adicione a maçã e a pera desidratadas. Quando elas cozinharem coloque todos os outros ingredientes, ameixas, passas, cerejas, nozes, castanhas do Pará, amêndoas, canela, cravo, limão e por último o vinho.

Deixe no fogo baixo apurando o sabor por 40 minutos. Mexa de vez em quando.

Se achar que ficou pouca calda, prepare mais calda em outra panela quando a calda estiver dissolvida adicione na compota que ficou pronta.

Dura de 1 a 2 meses na geladeira.


Deixe um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.