Coquetéis sem álcool

Receita de Coquetéis sem álcool da Chef Gláucia Lima no programa Mulher da TV Século 21.

Abacaxi com Limão

  • 100g de abacaxi cortados em cubos
  • ½ limão fatiado
  • 5 folhas de hortelã
  • Açúcar
  • Gelo
  • Água com gás

Coloque num copo alto o abacaxi, o açúcar e o limão e amasse. Acrescente o gelo e a água com gás e decore com limão.

Frozen de hortelã

  • 5 folhas de hortelã
  • 50ml de suco de abacaxi
  • 2 colheres de leite condensado
  • gelo
  • H2O de limão

Bata no liquidificador a hortelã com o suco de abacaxi separe e coe, passe na peneira, reserve. Bata no liquidificador 5 pedras de gelo, coloque o gelo num copo alto e reserve. Volte no liquidificador o suco de abacaxi com hortelã e acrescente o leite condensado. Coloque no copo com gelo e complete com H2O.

Cerveja Amanteigada

  • 3 bolas de sorvete de creme
  • 2 colheres de calda de caramelo
  • 1 colher cheia de manteiga derretida
  • 1 pedra de gelo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Decore o copo com a calda de caramelo e sirva.

Pêssego Cremoso

  • 1 pedaço de pêssego em calda
  • 50g de abacaxi cortados em cubos
  • 50ml da calda do pêssego
  • 1 colher de leite condensado
  • 1 colher de suco de pêssego em pó
  • 1 água tônica

Bata tudo no liquidificador, exceto a água. Coloque num copo com 2 pedras de gelo e complete com a água tônica.

Coquetel de festa

  • 100g de morango congelado
  • 2 bolas de sorvete de morango
  • 1 colher de leite condensado
  • Guaraná
  • Calda de morango para decorar o copo

Bata tudo no liquidificador. Coloque no copo enfeitado com a calda.


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