Coração verde amarelo

Receita de coração verde amarelo com coração de frango, pimentões, cebola, tomate e vinho, apresentado no Manhã Gazeta do canal TV Gazeta.

O programa Manhã Gazeta foi um programa de culinária e variedades criado em 2009 pela TV Gazeta e apresentado pela Claudete Troiano com Ione Borges e Olga Bongiovanni.

Passo a passo para fazer o coração verde amarelo

Passo a passo para fazer o coração verde amarelo

Ingredientes

  • 400 g de coração de frango
  • Pimentão verde
  • Pimentão amarelo
  • 1 cebola
  • Salsa
  • Óleo
  • Pimenta do reino
  • Sal
  • 1 tomate
  • Taça de vinho branco

Modo de preparo

Remova a parte de gordura dos corações e tempere com sal e pimenta do reino.

Em uma panela coloque o óleo e doure a cebola. Adicione os corações e refogue.

Adicione então o pimentão verde e amarelo e mexa. Adicione o tomate, prove o sal e corrija. Polvilhe a salsa picada.

Junte o vinho e deixe cozinhar.


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