Cozido de Grão de Bico com Banana Verde

Receita de Cozido de Grão de Bico com Banana Verde apresentada pela Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura.

Ingredientes

  • 2 unidades de banana verde com casca
  • 1 xícara de chá de grão de bico cozido
  • 2 colheres de sopa de talos de salsa picados
  • 1 xícara de chá de tomate picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 xícara de chá de água
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • sal a gosto

Alimente-se Bem

Modo de Fazer

Lave a banana com escovinha para alimentos, corte em pedaços pequenos e reserve.

Em uma panela no fogo coloque o óleo com a cebola e o alho para dourar. Acrescente a banana picada, a água e deixe cozinhar. Quando estiver cozida acrescente o grão de bico, o tomate, os talos de salsa, e tempere com sal a gosto

Rende 5 porções.


Deixe um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.